תבשיל אנצ'ילדה עוף צ' ילה קל
המתכון קל צ'ילה עוף אנצ' ילדה תבשיל מוכן בערך 2 שעות והוא בהחלט סופר ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.0 דולר למנה. מנה עיקרית זו כוללת 494 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זה הביא לך את כולםמתכונים. 1167 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם גבינת מונטריי ג'ק, רוטב אנצ' ילדה צ'ילי, מלח שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. עם כפית ציון 73%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: תבשיל אנצ'ילדה עוף צ' ילה ירוק מהיר וקל, תבשיל אנצ'ילדה עוף צ' ילה ירוק מהיר וקל, ו צ'ילה שכבתית-תבשיל אנצ' ילדה עוף.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים קלות תבנית אפייה בינונית.
מתבלים עוף במלח שום. מסדרים בתבנית האפייה המוכנה.
אופים 45 דקות בתנור שחומם מראש, עד שכבר לא ורוד ומיצים מתבהרים. מגניב, לגרוס, ולהניח בצד.
עם מלקחיים מתכת, לחרוך כל טורטיה חצי מעל הלהבה הפתוחה של מבער תנור גז במשך כ 1 דקה, עד נפוח קלות.
יוצקים רוטב אנצ 'ילדה בגודל 1/2 אינץ' בתחתית תבנית אפייה בינונית, ומסדרים 6 טורטיות בשכבה אחת. למעלה עם 1/2 העוף, 1/3 גבינה, 1/2 השמנת החמוצה ו -1 / 3 מרוטב האנצ ' ילדה שנותר. חזור. מצפים את הטורטיות שנותרו ביסודיות ברוטב אנצ ' ילדה שנותר, ומסדרים על גבי השכבות.
מפזרים גבינה שנותרה, ומעליהם כל רוטב אנצ ' ילדה שנותר
מכסים ואופים 45 דקות בתנור שחומם מראש. מצננים מעט לפני ההגשה.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג, ונוצץ רוז. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקב האן מונטריי פינו נואר עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![יקב האן מונטריי פינו נואר]()
יקב האן מונטריי פינו נואר
עמוק אך בהיר, עם גוון אודם מקסים, אחוזות האן 2007 מונטריי פינו נואר מתחיל בניחוחות עזים של פלפל לבן ושחור. משיי ודינמי, טעמים חדשים ומרקמים להתפתח עם הזמן. זה מאוזן,יין מאוד תכליתי ומספק. פרי מתובל חריף, המגובה בחומציות אקלים קרירה בקדמת החיך, נושא את תחושת הפה העשירה של היין הזה, גם אל הגימור.מגישים עם מאהי-מאהי קרום פקאן או כדי להוציא את התבלין, נסו עם פאד תאילנדי.