קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

תבשיל בקר אירי מיוחד

תבשיל בקר אירי מיוחד
תבשיל בשר אירי מיוחד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 290 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום פטריק הקדוש. אם יש לכם בצל, שום, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. . זה הוא זול למדי מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו תבשיל בקר אירי מיוחד, תבשיל בקר אירי, ו תבשיל בקר אירי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בתנור הולנדי או סיר גדול מעל חום בינוני גבוה. קוביות בקר עם קמח, מנערים את העודף. מטגנים קוביות בקר עד להשחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הסר מהסיר.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את הבצל, פטריות ושום לסיר, ומבשלים ערבוב כל הזמן עד הבצל הוא רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
להחזיר בשר לסיר, ומערבבים רסק עגבניות, מרק בשר, ובירה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים תפוחי אדמה וגזר, מכסים, ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מערבבים יחד את קורנפלור ומים קרים. מערבבים לתוך התבשיל, ומבשלים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
7
מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר