קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות77
מגזין

תבשיל בקר, בירה ושעורה

תבשיל בקר, בירה ושעורה
תבשיל בקר, בירה ושעורה הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. במנה עיקרית זו יש 415 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם לפת, מים, מרק בשר במלח נמוך, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבירה הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת בירה אגוזים כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל בקר, בירה ושעורה, תבשיל בשר מבושל איטי, בירה ושעורה בקערות לחם, ו תבשיל בקר ושעורה.

הוראות

1
מחממים שמן בעציץ מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מפזרים בשר עם 1/2 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בקרבקר
3
הוסף בשר למחבת; לטגן 10 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים בצל, עלי דפנה, וזרעי קורנית למחבת. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טימין טריטימין טרי
עלי דפנהעלי דפנה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
לחשוף; מערבבים רסק עגבניות. הגבר את החום לגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
7
מוסיפים גזר, לפת, שעורה, 4 שיני שום, ופטריות; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
פטריותפטריות
לפתלפת
שעורהשעורה
גזרגזר
8
מוסיפים בשר בקר, 1/2 כפית מלח, מים, מרק, ווסטרשייר, ובירה; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, מכוסה, במשך 1 1/2 שעות. להשליך עלי מפרץ וזרעי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
טימין טריטימין טרי
עלי דפנהעלי דפנה
מרקמרק
מיםמים
בקרבקר
בירהבירה
מלחמלח
9
בעוד תבשיל הוא רותח, לקצץ סלק, עוזב שורש 1 אינץ ' גזע על כל אחד; לשפשף עם מברשת.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
תבשילתבשיל
10
מניחים בסיר בינוני, ומכסים במים; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 35 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
11
מסננים; לשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
12
ניקוז; מגניב. השאר שורש 1 אינץ ' גזע על כל סלק; לשפשף עורות.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
13
חותכים כל סלק לתוך 6 פלחי.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
14
שלב פטרוזיליה, עלי קורנית, ו 1 שן שום. מצקת על 2 כוסות תבשיל לתוך כל אחד 6 קערות. למעלה כל מנה עם 3 פלחי סלק, על 1 1/2 כפיות תערובת פטרוזיליה, ו 1 כפית חזרת.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
טימיןטימין
חזרתחזרת
פטרוזיליהפטרוזיליה
סלקסלק
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת

מרכיבים

2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר3smallsסלקסלק0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר(1 1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בירה כהה (כגון סטאוט)בירה כהה (כגון סטאוט)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה5שיני שום, טחון ומחולקשיני שום, טחון ומחולק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחזרת מוכנהחזרת מוכנה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק בשר בקר דל מלחמרק בשר בקר דל מלח454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילות פטריות, לרבעיםחבילות פטריות, לרבעים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ גסבצל קצוץ גס1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעורת פנינה לא מבושלתשעורת פנינה לא מבושלת1אוראו ממולאים כפוליםמלח, מחולקמלח, מחולק1אוראו ממולאים כפוליםעלי קורניתעלי קורנית2עלי קורניתעלי קורנית22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוסות לפת קלופה קצוץ (עלכוסות לפת קלופה קצוץ (על7101 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר