קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

תבשיל בקר ורמיצ'לי

תבשיל בקר ורמיצ'לי
ניתן להכין את המתכון לתבשיל בקר Vermicelli תוך כ-8 שעות ו-50 דקות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 23 גרם חלבון ו-9 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם בצל, גבינת פרמזן, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 49%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ורמיצ'לי עם עגבניות, זיתים וצלפים (Vermicelli alla puttanesca), בקר למון גראס וייטנאמי עם ורמיצ'לי וקארי בקר בורמזי עם אטריות אורז ורמיצ'לי.

הוראות

1
במחבת גדולה משחימים בשר ובצל בשמן; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
העבר ל-5 qt. בישול איטי. מערבבים פנימה את המים, העגבניות, הירקות, הבזיליקום, המלח והאורגנו. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8-10 שעות או עד שהבשר והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
מערבבים פנימה ורמיצ'לי. מכסים ומבשלים 30 דקות או עד שהפסטה רכה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

מרכיבים

680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תבשיל בשר בקר, חתוך לקוביות 1 אינץתבשיל בשר בקר, חתוך לקוביות 1 אינץ397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ניתן לקוביות עגבניותניתן לקוביות עגבניות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס12 כפיות אבקת שוםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת ירקות מעורבים קפואים, מופשרחבילת ירקות מעורבים קפואים, מופשר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת ירקות מעורבים קפואים, מופשרחבילת ירקות מעורבים קפואים, מופשר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת ירקות מעורבים קפואים, מופשרחבילת ירקות מעורבים קפואים, מופשר1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש251 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ורמיצ'לי לא מבושל, שבור לחתיכות 2 אינץורמיצ'לי לא מבושל, שבור לחתיכות 2 אינץ170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ורמיצ'לי לא מבושל, שבור לחתיכות 2 אינץורמיצ'לי לא מבושל, שבור לחתיכות 2 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec

תבשיל בקר עובד ממש טוב עם שיראז, קברנה סוביניון ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא אלו הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "