קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.66 דולר למנה. מנה אחת מכילה 367 קלוריות , 23 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-10 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה מושלם לסתיו . גשו לסופר וקנו מים, מרק בקר, יין לבן ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 51% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תבשיל בקר חמוציות מלוח , תבשיל בקר עם רוזמרין פולנטה ותבשיל פורטובלו טוסקני .
הוראות
1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את הקמח, השום, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צרור תרד טרי (בערך
לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה]()
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה2
מוסיפים בשר בקר, כמה חתיכות בכל פעם, ומנערים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות]()
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'3
בתנור הולנדי משחימים בשר בקר בשמן בקבוצות.
מרכיבים שתצטרך![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף5
מוסיפים פטריות למחבת; להקפיץ עד לריכוך. מחזירים את בשר הבקר למחבת.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות6
מוסיפים את היין, המרק, התימין והרוזמרין, תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות מהמחבת. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![צווארי עוף]()
צווארי עוף![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
צווארי עוף
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות7
להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 2-1/2 עד 3 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'8
מערבבים עמילן תירס ומים עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים בהדרגה לתבשיל. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך מעט.
מרכיבים שתצטרך![1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית]()
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![תבשיל]()
תבשיל
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבתבשיל9
בינתיים, בסיר גדול מטגנים בצל וסלרי בחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף10
מוסיפים אורז וחמוציות; מבשלים ומערבבים במשך 3-4 דקות או עד שהאורז משחים קלות.
מרכיבים שתצטרך![אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים]()
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד
מרכיבים
454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![פטריות פורטבלו תינוק פרוסות]()
פטריות פורטבלו תינוק פרוסות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![תבשיל בשר בקר]()
תבשיל בשר בקר11 כף אורגנו מיובש![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון11 כף אורגנו מיובש![1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות]()
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות34חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![סלרי קצוץ]()
סלרי קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה40חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![חמוציות מיובשות]()
חמוציות מיובשות1אוראו ממולאים כפולים![רוזמרין מיובש, מרוסק]()
רוזמרין מיובש, מרוסק1אוראו ממולאים כפולים![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש31חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון1חתיכות טופי הית' בר![פלפל טחון גס]()
פלפל טחון גס185חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![אורז גרגר ארוך ולא מבושל]()
אורז גרגר ארוך ולא מבושל185חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![אורז גרגר ארוך ולא מבושל]()
אורז גרגר ארוך ולא מבושל4801 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק בשר מופחת נתרן]()
מרק בשר מופחת נתרן53חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ1חתיכות טופי הית' בר![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת2401 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )
פטריות פורטבלו תינוק פרוסות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
תבשיל בשר בקר11 כף אורגנו מיובש
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון11 כף אורגנו מיובש
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות34חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
סלרי קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
אפונה קפואה40חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
חמוציות מיובשות1אוראו ממולאים כפולים
רוזמרין מיובש, מרוסק1אוראו ממולאים כפולים
1 שקית תרד טרי שטוף מראש31חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
קמח לכל מטרה2
שיני שום, טחון1חתיכות טופי הית' בר
פלפל טחון גס185חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
אורז גרגר ארוך ולא מבושל185חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
אורז גרגר ארוך ולא מבושל4801 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק בשר מופחת נתרן53חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
בצל קצוץ1חתיכות טופי הית' בר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
רצועת קליפת לימון אחת2401 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שדי פסיון אם )יין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec
ניתן לשלב תבשיל בקר עם שיראז, קברנה סוביניון ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא אלו הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. אתה יכול לנסות את NV The Big Kahuna Shiraz. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-7 דולר לבקבוק.
