קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין

תבשיל בקר שעורה

תבשיל בקר שעורה
נזיד בקר שעורה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 428 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 74 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לך סלרי, שמן צמחי, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 96%. נסו תבשיל בקר ושעורה, תבשיל שעורה בקר, ו תבשיל שעורה בקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשר בקר העונה עם מלח ופלפל שחור; מעיל עם קמח, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בקרבקר
2
מחממים שמן צמחי בתנור הולנדי או בסיר כבד; מבשלים ומערבבים בשר עד להשחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
3
הסר בשר עם כפית מחוררת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
4
מוסיפים בצל, כרוב, סלרי, גזר ושום; מבשלים ומערבבים עד שהגזר מתרכך והבצל שקוף, כ -10 דקות. מערבבים פטריות, רוזמרין, טימין, ושעורה. להחזיר בשר לתנור ההולנדי ולהמשיך לבשל ומערבבים במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
רוזמריןרוזמרין
כרובכרוב
גזרגזר
שעורהשעורה
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
טימיןטימין
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
5
מערבבים מים, בירה ובוליון בקר לתערובת בשר; מביאים לרתיחה, מכסים, ומפחיתים את החום עד בינוני-נמוך. מבשלים עד בשר ושעורה במכרז, כ 90 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק בשרמרק בשר
שעורהשעורה
מיםמים
בקרבקר
בירהבירה
6
מוסיפים סוכר חום וחומץ. מבשלים, חשוף, במשך 10 עד 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
חומץחומץ