תבשיל בראנץ ' דרומי
אם יש לכם קישוט: עשבי תיבול, חלב, ביצים מבושלות קשות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב עשבי תיבול אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו תבשיל בראנץ ' צמחוני דרומי, תבשיל בראנץ', ו תבשיל בראנץ' (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים תפוחי אדמה במים רותחים כדי לכסות בסיר גדול 15 דקות או עד רק במכרז.
ממיסים 1/4 כוס חמאה בסיר כבד על חום בינוני-נמוך; מוסיפים קמח, ערבוב עד חלקה. לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה. בהדרגה להוסיף חלב וחצי וחצי; לבשל על אש בינונית, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מבעבע.
מוסיפים גבינה, תיבול איטלקי ופלפל, ערבוב כל הזמן עד גבינה נמסה.
שכבה מחצית כל פרוסות ביצה, בייקון, ורוטב גבינה במשומן קל 13" x 9" x 2 " תבנית אפייה. למעלה עם תפוחי אדמה. למעלה עם פרוסות ביצה שנותרו, בייקון, ורוטב גבינה.
מערבבים פירורי לחם ו 3 כפות חמאה מומסת; מפזרים על תבשיל. כיסוי וצינה לילה, אם תרצה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
אופים, חשוף, ב 350 במשך 30 דקות או עד מחומם היטב.
הערה: פורס פטריות עושה עבודה מסודרת וקלה של חיתוך ביצים קשות מבושל עבור מתכון זה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Chateau Ste. מישל ריזלינג עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.