קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות54
מגזין

תבשיל ברביקיו

תבשיל ברביקיו
תבשיל ברביקיו המתכון יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מנה זו מכילה סביב 46 גרם חלבון 94 גרם של שומן, וסך הכל 1279 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם צ'יפס בטטה, מרק עוף, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בטטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח בטטה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו תבשיל בקר ברביקיו, צלעות חזיר ברביקיו קלאסיות עם רוטב ברביקיו בייקון מעושן, ו תבשיל טבעוני ברזילאי עשיר עם כרובית, קשיו ונזיד חלב קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לשטוף ולשטוף יבש. לשפשף תיבול ברביקיו על צלי.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים במחבת מרופדת רדיד אלומיניום 13 x 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
יוצקים רוטב ברביקיו ו 1 (14-עוז.) יכול מרק עוף על צלי. מכסים בחוזקה בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
אופים ב 350 במשך 1 1/2 שעות או עד מזלג מכרז.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
הסר צלי מהמחבת, שמירה על טפטוף במחבת. גריסה צלויה עם 2 מזלגות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
בזהירות לשפוך טיפות לתוך תנור הולנדי.
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
8
להוסיף חזיר מגורר, 1 (32-עוז.) מרק עוף מיכל, הבא 4 מרכיבים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה; להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
חזיר משךחזיר משך
9
בינתיים, להכין צ 'יפס בתנור וצ' יפס בטטה על פי הוראות החבילה; לשרת עם תבשיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
* 2 (5-עוז.) פחיות עגבניות חתוכות לקוביות ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
11
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו מקורמיק גריל בני זוג תיבול ברביקיו; שמן זית אלכסיה, רוזמרין, & צ 'יפס בתנור שום; ו אלכסיה בטטה ג 'וליאן צ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
תיבול ברביקיותיבול ברביקיו
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
כדי לעשות קדימה: להכין מתכון דרך חנות צעד במיכל אטום במקרר עד 4 ימים. לחמם בתנור הולנדי גדול בעוד התנור מתחמם לבשל צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

יין זינפנדל ורוזה הם הבחירה הראשונה שלי לברביקיו. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא טורף זינפנדל. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Carnivor Zinfandel
Carnivor Zinfandel
קרנבור בעל גוף מלא זינפנדל הוא עסיסי, נועז, גדול וטעים, שמציע רמזים של תבלין עם מגע חלק לחיך מלא. טעמי פירות כהים אינטנסיביים של אוכמניות, שזיף ו boysenberry מתאימים עם הערות של מוקה, שוקולד מרי, פלפל שחור ותבלינים אפייה. טעמים של וניל ושקדים קלויים משתהים עם גימור ארוך וחלק.