קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

תבשיל בשר אנד תפוחי אדמה

תבשיל בשר אנד תפוחי אדמה
תבשיל בשר אנד תפוחי אדמה יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן וללא חלב שחיפשתם. תמורת 1.14$ למנה , תקבלו מנה עיקרית שמגישה 8. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 16 גרם חלבון , 3 גרם שומן , ובסך הכל 202 קלוריות . אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לסתיו . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח ופלפל, תפוחי אדמה, רוטב ווסטרשייר וקטשופ. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 68% , וזה טוב. מתכונים דומים: תבשיל בשר ותפוחי אדמה דרום-מערבי , תבשיל בשר אלזסי (Baekeoffe) ו- Baekeoffe (תבשיל בשר אלזסי) .

הוראות

1
במחבת, מבשלים בשר בקר וחזיר על אש בינונית עד שהם אינם ורודים יותר; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את המרק, תפוחי האדמה, העגבניות, הבצל, הקטשופ, רוטב ווסטרשייר, מיץ הלימון והחומץ. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את התירס, רוטב הפלפל החריף, המלח והפלפל. מבשלים 10 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

תבשיל עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות את Long Meadow Ranch קברנה סוביניון. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-55 דולר לבקבוק.
Long Meadow Ranch קברנה סוביניון
Long Meadow Ranch קברנה סוביניון