תבשיל בשר המבורגר

Name: תבשיל בשר המבורגר
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 946 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אוז. אטריות ביצים בינוניות לא מבושלות; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטרוזיליה טרייה קצוצה; 2 שיני שום, טחון; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בשר טחון רזה; 828 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 12 עוז. פטריות שלמות טריות קטנות, חצויות; 1 חתיכות טופי הית' בר עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן); 0 חתיכות טופי הית' בר כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג); 2 עד 1.3-עוז.) pkg. תערובת רוטב בשר בקר או חזיר; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

תבשיל בשר המבורגר יכול להיות רק התבשיל אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 290 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. גשו לסופר וקנו פטריות, אגוז מוסקט, שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו המבורגר סטרוגנוף, המבורגר סטרוגנוף, ו המבורגר סטרוגנוף (מתכונים דומים).

הוראות

תנור חום 191°. spray 3 ליטר תבשיל עם ספריי בישול nonstick. מבשלים אטריות ביצים לפי ההוראות של החבילה.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי רב-גרעיני מבושל חם

1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

ניקוז; לכסות כדי להתחמם.

בינתיים, ב מחבת nonstick 12 אינץ', לבשל בשר בקר טחון, פטריות ושום על חום בינוני גבוה במשך 5 עד 7 דקות או עד בשר מבושל היטב, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס

מסננים; להסיר תערובת בשר ממחבת.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס

באותו מחבת, לשלב תערובת רוטב, פלפל ומים; לערבב היטב. מבשלים מעל חום בינוני גבוה במשך 3 עד 5 דקות או עד מבעבע מעובה, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס

הסר מהחום. מערבבים שמנת חמוצה ואגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)