מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות85
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מתכונים קשורים
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מגזין

תבשיל בשר חזיר ומתוק עם טופו

תבשיל בשר חזיר ומתוק עם טופו
תבשיל בשר חזיר ומתוק עם טופו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 443 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו יוגורט, פלפל טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 86% המנה הזו מעולה. נסו תבשיל בטטה אדום קארי, קוקוס קארי בטטה ותבשיל עדשים, ו בישול איטי קארי בטטה ותבשיל עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מסננת במדד זכוכית 2 ליטר או קערה בינונית. מסננת קו עם 4 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על קצוות חיצוניים. יוגורט כפית למסננת. מכסים בחופשיות בניילון נצמד; מקררים 12 שעות. גבינת יוגורט כפית לתוך קערה; להשליך נוזל.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
יוגורטיוגורט
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
מסננתמסננת
קערהקערה
2
מוסיפים סירופ מייפל ותמצית קוקוס 1/4 כפית לגבינת יוגורט; מערבבים היטב, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
סירופ מייפלסירופ מייפל
גבינהגבינה
יוגורטיוגורט
3
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
5
הוסף חזיר, בראונינג היטב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
6
הסר חזיר מן המחבת, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מחממים שמן שומשום במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשוםשמן שומשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים בטטה, בצל, פלפלים ושום; מטוגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
בטטהבטטה
שוםשום
בצלבצל
9
להוסיף אבקת קארי; לטגן 3 דקות. להחזיר חזיר למחבת, ומערבבים במרק, רוטב עגבניות, ועלה דפנה. מביאים לרתיחה; מסירים מהחום, ומכסים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
עלי דפנהעלי דפנה
מרקמרק
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
אופים ב 350 במשך 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מסננים תערובת חזיר דרך מסננת לתוך קערה. להחזיר תערובת מרק למחבת; להגדיר תערובת חזיר בצד.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
מחבתמחבת
12
מערבבים היטב קורנפלור ומים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
13
מוסיפים תערובת קורנפלור, מיץ לימון, garam מסאלה, מלח ופלפל אדום טחון למחבת; מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
גארם מסאלהגארם מסאלה
מיץ לימוןמיץ לימון
עמילן תירסעמילן תירס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
14
מוסיפים רבע מתערובת מרק לתערובת גבינת יוגורט; מערבבים כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
יוגורטיוגורט
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
15
מוסיפים תערובת גבינת יוגורט למחבת. להחזיר תערובת חזיר וטופו למחבת; לבשל מעל חום בינוני עד מחומם (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
יוגורטיוגורט
חזירחזיר
טופוטופו
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
16
הסר מהחום; מערבבים ב 1/4 כפית תמצית קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
17
מגישים מעל אורז; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
אורזאורז

מרכיבים

1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ירך חזיר ללא עצמות, חתוך לקוביות 3/4 אינץירך חזיר ללא עצמות, חתוך לקוביות 3/4 אינץ0(יכול להיות או להרחיק)תמצית קוקוסתמצית קוקוס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז מבושל חםאורז מבושל חם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עמילן תירסעמילן תירס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1(יכול להיות או להרחיק)שמן שומשום כההשמן שומשום כהה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה11 קילו קישואים,גארם מסאלהגארם מסאלה1שן שום, כתוששן שום, כתוש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)פלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט דל שומן רגיליוגורט דל שומן רגיל3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנמוך מלח עוף משומר מרקנמוך מלח עוף משומר מרק11 קילו קישואים,סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה1(יכול להיות או להרחיק)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 אינץ') בקוביות קלופים בטטה(1 אינץ') בקוביות קלופים בטטה298אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת טופו אור, לחתוך 32 קוביותחבילת טופו אור, לחתוך 32 קוביות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב עגבניות ללא מלחרוטב עגבניות ללא מלח2(חוֹרֶף)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים