קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות41
מתכונים קשורים
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מרק שעועית איכרים
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
לחקור את המנות האיקוניות ביותר בעולם
10 מתכונים טעימים וקלים שכל המשפחה תאהב
יצירת פופים קפואים טעימים בבית
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
מסע לעולם של מכונות אספרסו ואומנות הבישול
חושפים את הבלנדרים החובה לשנת 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל דגים Cioppino
תבשיל דגים Cioppino נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 542 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו עלה דפנה עלה דפנה, עלי בזיליקום, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו צופה די פסה, צ'יופינו, או תבשיל דגים, תבשיל דגים קל ובריא Cioppino, ו Cioppino: קומקום בסדר של דגים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר מרק עם תחתית כבדה מעל חום בינוני, שמן זית כוס חם.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)]()
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
סטייקים של ניו יורק
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
מוסיפים את השום ואת הכרישה ואת הטחון עד מתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ]()
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
שום גויה®
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ3
מוסיפים קורנית אורגנו, פתיתי פלפל אדום, מלח, פלפל ושומר. המשך לבשל עוד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4
מוסיף את הפלפל הירוק, סלרי וגזר, לטגן על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
גב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות5
מוסיפים את רסק העגבניות, ערבוב עד שהוא מתחיל לקרמל, על 2 דקות. הפעל את החום גבוה ולהוסיף 2 כוסות יין. לגרד את כל חתיכות השחמה מהחלק התחתון של הסיר. להפחית חום בינוני גבוה. מבשלים ולהפחית, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת6
מוסיפים את עלה המפרץ, עגבניות עם מיץ, מיץ צדפות, ווסטרשייר. להביא לרתיחה. מכסים את הסיר ומבשלים עד מעובה מעט, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שעועית ירוקה כבושה]()
שעועית ירוקה כבושה![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![תלתלי שוקולד לבן לאפייה]()
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
שעועית ירוקה כבושה
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
גב שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת7
הסר עלה דפנה. השימוש בבלנדר טבילה בערך מחית את בסיס המרק. להתאים תיבול לפי הטעם עם מלח ופלפל. אתה יכול להפוך את cioppino קדימה לנקודה זו. חנות בקירור עד 3 ימים. במחבת גדולה עם כיסוי להגדיר על חום בינוני, לחמם את היין הלבן כוס 1 הנותרים.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )![למרקם חלק וניתן למריחה]()
למרקם חלק וניתן למריחה![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)]()
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שדי פסיון אם )
למרקם חלק וניתן למריחהגב שומן חזיר1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)ציוד שתשתמש בו![בלנדר טבילה]()
בלנדר טבילה![דַק-]()
דַק-
בלנדר טבילה
דַק-8
מוסיף את הצדפות, כיסוי וקיטור. מנענעת את המחבת מדי פעם, עד שרוב הצדפות נפתחות, בערך 6 דקות. זרוק כל צדפות שלא נפתחו. להעביר את הצדפות הפתוחות לצלחת ולהניח בצד במקום חם. מסננים את הנוזל דרך גזה ישר לתוך בסיס cioppino. תביא את הבסיס לרתיחה. מוסיפים את הדגים והשרימפס לסיר, ערבוב לשלב. לאחר השרימפס הם ורודים ומבושלים דרך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![מים נוספים]()
מים נוספים![דַק-]()
דַק-![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
מים נוספיםדַק-אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת9
מוסיפים את הצדפות, קלמרי, צדפות מבושלות (עם או בלי הקונכיות כפי שאתה רואה לנכון) ופטרוזיליה קצוצה. מבשלים על 1 יותר דקה. מצקת את cioppino לתוך קערות רדודות חמות,
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר]()
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר![Cioppino]()
Cioppino![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחרCioppino
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/4 כוס שומן חזיר
(מומלץ: רוטב A1)תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![מצקת]()
מצקת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקת
1 בצל אדום, קוביות קטנותציוד
מרכיבים
1![עלה דפנה]()
עלה דפנה1![פלפל ירוק פעמון (cored, זרע & קצוץ) פלפל ירוק]()
פלפל ירוק פעמון (cored, זרע & קצוץ) פלפל ירוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)794פלפל האבנרו![עגבניות חתוכות לקוביות (28 עוז) יכול לקוביות עגבניות]()
עגבניות חתוכות לקוביות (28 עוז) יכול לקוביות עגבניות1![גזר (קצוץ בערך) גזר]()
גזר (קצוץ בערך) גזר1מעקב![סלרי (קצוץ בערך) גבעול סלרי]()
סלרי (קצוץ בערך) גבעול סלרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות18![צדפות]()
צדפות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש1![נורה שומר (cored, גזוז קלופים, גזוז, דק פרוס) נורה שומר]()
נורה שומר (cored, גזוז קלופים, גזוז, דק פרוס) נורה שומר227פלפל האבנרו![דגים לבנים המשרד]()
דגים לבנים המשרד2קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי בזיליקום טריים קצוצים]()
עלי בזיליקום טריים קצוצים1גבינת פרמזן מגוררת![עלי טימין טריים, טחונים]()
עלי טימין טריים, טחונים4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2![כרישה (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים, קצוץ, שטף, מיובש & קצוצים בערך) כרישה]()
כרישה (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים, קצוץ, שטף, מיובש & קצוצים בערך) כרישה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עלי אורגנו טחונים]()
עלי אורגנו טחונים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרוזיליה קצוצה]()
פטרוזיליה קצוצה227פלפל האבנרו![טבעות calamri]()
טבעות calamri1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'227פלפל האבנרו![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך227פלפל האבנרו![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ227פלפל האבנרו![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2קרום: פירורי קרקר גרהם![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1גבינת פרמזן מגוררת![שעועית ירוקה כבושה]()
שעועית ירוקה כבושה
עלה דפנה1
פלפל ירוק פעמון (cored, זרע & קצוץ) פלפל ירוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)794פלפל האבנרו
עגבניות חתוכות לקוביות (28 עוז) יכול לקוביות עגבניות1
גזר (קצוץ בערך) גזר1מעקב
סלרי (קצוץ בערך) גבעול סלרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות18
צדפות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש1
נורה שומר (cored, גזוז קלופים, גזוז, דק פרוס) נורה שומר227פלפל האבנרו
דגים לבנים המשרד2קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי בזיליקום טריים קצוצים1גבינת פרמזן מגוררת
עלי טימין טריים, טחונים4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
רוטב פלפל לימון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2
כרישה (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים, קצוץ, שטף, מיובש & קצוצים בערך) כרישה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סטייקים של ניו יורק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עלי אורגנו טחונים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה קצוצה227פלפל האבנרו
טבעות calamri1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'227פלפל האבנרו
מיונז, ועוד, לפי הצורך227פלפל האבנרו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ227פלפל האבנרו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2קרום: פירורי קרקר גרהם
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1גבינת פרמזן מגוררת
שעועית ירוקה כבושהיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גרי סקייפול. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
