תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל תבשיל דגים בקארי אדום עם ראו ראם. מנה אחת מכילה 360 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 4 . גשו לסופר וקנו ממרח קארי, נבטי שעועית מונג, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. נסו תבשיל דגים בקארי אדום תאילנדי, קארי אדום תאילנדי עם ירקות, ו תבשיל בטטה עדשים אדום בסיר אחד (מתכונים דומים).
הוראות
1
מרק לטאטא, חלב קוקוס, ולהדביק קארי יחד 4 qt. חשיש.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוס
משחת קארי
מרק
ציוד שתשתמש בו
מקציף
סיר
2
חום מעל חום גבוה עד לרתיחה.
3
מוסיפים ג ' ינג ' ר, סוכר ומיץ ליים, ואז מפחיתים את החום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
ג ' ינג ' ר
סוכר
4
להוסיף ראם ראם נבטים ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נבטים
5
הסר מהחום ולהוסיף פירות ים. מערבבים בעדינות לשלב ולתת שיורית חום לבשל דגים עד אטום, 3 עד 5 דקות.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו אספרטו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.