מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
סלמון עם סלסה מתוקה
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
מגזין

תבשיל דגים קריאולי חצוף

תבשיל דגים קריאולי חצוף
נזיד דגים קריאולי חצוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 39 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 370 קלוריות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם עלה דפנה, לימונים, עגבניות משומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. נסו אפיית דגים חצופה עם עגבניות-בייקון-סלסה אבוקדו, מרק דגים קריאולי, ו פילה דג קריאולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטגנים את הבצלים ואת השום עד הבצלים שקופים.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
להוסיף גזר וסלרי; לטגן במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3
מוסיפים קישואים ופלפל ירוק; מטגנים כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4
מוסיפים עלי דפנה, קורנית, עגבניות, מיץ עגבניות ומניה או מים. מבשלים על 20 דקות או עד הירקות הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מוסיפים רוטב פלפל חריף, מלח ופלפל שחור.מערבבים במיץ לימון ודגים. מבשלים כ 5 דקות עד הדג הוא רק מבושל פתיתים בקלות עם מזלג.מצקת לתוך קערות העליון עם פטרוזיליה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
6
מגישים עם טריזי לימון ורוטב חם יותר. נפלא עם לחם תירס טרי וחם.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר4שרימפס וורידיםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ עגבניות (תחליף הן עגבניות ומיץ) או 1 (16 אונקיה) יכול לקוביות עגבניות (תחליף הן עגבניות ומיץ)מיץ עגבניות (תחליף הן עגבניות ומיץ) או 1 (16 אונקיה) יכול לקוביות עגבניות (תחליף הן עגבניות ומיץ)2גזר, קצוץגזר, קצוץ3(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוץצלעות סלרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה, קצוצהפטרוזיליה טרייה, קצוצה1שן שום, טחוןשן שום, טחון1פלפל ירוק, קצוץפלפל ירוק, קצוץ2לימונים, מיץ שללימונים, מיץ של2לימונים, חתוכים לחתיכות.לימונים, חתוכים לחתיכות.33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל, קצוץבצל, קצוץ4שרימפס וורידיםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1דאשרוטב טבסקורוטב טבסקו0חתיכות טופי הית' בר1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה אמנון, לחתוך לחתיכות בגודל ביספילה אמנון, לחתוך לחתיכות בגודל ביס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות, חתוכות לקוביותעגבניות, חתוכות לקוביות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי ירקות או 3 כוסות מיםמלאי ירקות או 3 כוסות מים2smallsקישואים, קצוץקישואים, קצוץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך