תבשיל דלעת בקארי עם פפיטס קלוי
נזיד דלעת בקארי עם Pepitas קלוי נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם דלעת, כוסברה, pepitas, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מרק. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו מרק דלעת בקארי קל עם Pepitas Tamari, פריך קלוי Pepitas (זרעי דלעת), ו פשטידת דלעת טרייה עם פפיטס מלוחים קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים 1 כפית שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
להוסיף כרישה; לטחון עד מכרז, על 4 דקות. מערבבים ג ' ינג ' ר הבא 3 מרכיבים; לבשל 1 דקה.
הוסף מים והבא 3 מרכיבים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים עד הדלעת הוא רך, על 15 עד 20 דקות. מערבבים בשעועית ו -3 המרכיבים הבאים; לבשל עד שעועית מחוממים דרך, על 2 עד 3 דקות.
מחממים 2 כפיות שמן בסיר קטן על חום בינוני.
הוסף pepitas, ומטופח, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה קלה, על 2 עד 3 דקות. תבשיל מצקת לתוך קערות רדודות ומעל כל מנה עם 1 כף פפיטס קלוי.