תבשיל הבשר הטחון של סבתא

. לכי לחנות ותקני קרם, גבינת שמנת, אטריות ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: תבשיל הבשר הטחון של סבתא, תבשיל בשר בקר טחון מקרוני, ו תבשיל בשר טחון דרום מערבי.

הוראות

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים בשר במחבת החמה עד להשחמה ומתפוררת, 5 עד 7 דקות; לנקז ולהשליך שומן.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מערבבים סוכר, מלח, מלח שום ורוטב עגבניות לתוך בשר בקר טחון; מבשלים עד טעמים תערובת, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

הסר מהחום, מחבת כיסוי, וקריר לטמפרטורת החדר.

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים אטריות ביצה במים רותחים, ערבוב מדי פעם עד מבושל דרך אבל מוצק לנשוך, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מסננים וקריר מעט.

מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז צלחת תבשיל 9x13 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

תבשיל קדרה

בצל קצוץ (2 בצלים)

מערבבים שמנת חמוצה, גבינת שמנת, ובצל בקערה.

מרכיבים שתצטרך

ממתקים עכשיו ואחר כך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

סקופ חצי אטריות לתוך תבשיל תבשיל תבשיל מוכן; העליון עם חצי תערובת שמנת חמוצה. כפית חצי מתערובת בשר טחון על גבי שכבת שמנת חמוצה. חזור על שכבות עם שאר החומרים. תבשיל מעולה עם גבינת צ ' דר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר