תבשיל הבשר הטחון של סבתא

. לכי לחנות ותקני קרם, גבינת שמנת, אטריות ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: תבשיל הבשר הטחון של סבתא, תבשיל בשר בקר טחון מקרוני, ו תבשיל בשר טחון דרום מערבי.

הוראות

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים בשר במחבת החמה עד להשחמה ומתפוררת, 5 עד 7 דקות; לנקז ולהשליך שומן.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מערבבים סוכר, מלח, מלח שום ורוטב עגבניות לתוך בשר בקר טחון; מבשלים עד טעמים תערובת, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

(מומלץ: קטלינה)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

הסר מהחום, מחבת כיסוי, וקריר לטמפרטורת החדר.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים אטריות ביצה במים רותחים, ערבוב מדי פעם עד מבושל דרך אבל מוצק לנשוך, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מסננים וקריר מעט.

מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז צלחת תבשיל 9x13 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

(מומלץ: ולוויטה)

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מערבבים שמנת חמוצה, גבינת שמנת, ובצל בקערה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

סקופ חצי אטריות לתוך תבשיל תבשיל תבשיל מוכן; העליון עם חצי תערובת שמנת חמוצה. כפית חצי מתערובת בשר טחון על גבי שכבת שמנת חמוצה. חזור על שכבות עם שאר החומרים. תבשיל מעולה עם גבינת צ ' דר.

מרכיבים שתצטרך

גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי