מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות42
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסתיוחורף
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מרק שעועית ירוקה שמנתי
תבשיל תפוחי אדמה
מגזין

תבשיל הדגים של אבא

תבשיל הדגים של אבא
תבשיל הדגים של אבא יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 120 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 675 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך רסק עגבניות, יין, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מולה דגים קלה (דרום הודי בסגנון תבשיל דגים עם קוקוס), תבשיל הדגים של אבא, ו תבשיל דגים.

הוראות

1
מחממים שמן זית בחום גבוה בינוני-גבוה potover עבה-תחתית גדול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2
מוסיפים בצל ומטגנים 4 דקות, מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים פטרוזיליה ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4
מוסיפים עגבניות ורסק עגבניות, ומבשלים בעדינות במשך 10 דקות בערך.2
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
5
מוסיפים מיץ צדפות, יין לבן יבש ודגים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד הדג מבושל דרך פתיתים בקלות בנפרד, על 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יין לבן יבשיין לבן יבש
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
תוסיף תיבול. מלח לפי הטעם. מצקת לתוך קערות ומגישים.נהדר מוגש עם לחם פריך לטבילה במרק תבשיל הדגים.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא
תבשיל דגיםתבשיל דגים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת

מרכיבים

30שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טרי לפי הטעםפלפל שחור טחון טרי לפי הטעם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות קצוץ טרי (על 1 עגבניות בינוניות) או 1 14 אונקיה יכול של עגבניות שלמות או כתוש עם המיצים שלהםעגבניות קצוץ טרי (על 1 עגבניות בינוניות) או 1 14 אונקיה יכול של עגבניות שלמות או כתוש עם המיצים שלהם227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מיץ צדפות (או מלאי רכיכות)מיץ צדפות (או מלאי רכיכות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבש (כמו סוביניון בלאן)יין לבן יבש (כמו סוביניון בלאן)1581 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה דגים (השתמש הליבוט, בקלה, סול, סנאפר אדום, בס ים), לחתוך לחתיכות 2 אינץפילה דגים (השתמש הליבוט, בקלה, סול, סנאפר אדום, בס ים), לחתוך לחתיכות 2 אינץ680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה דגים (להשתמש דג לבן מוצק כגון הליבוט, בקלה, סנאפר אדום, או בס ים), לחתוך לחתיכות 2 אינץפילה דגים (להשתמש דג לבן מוצק כגון הליבוט, בקלה, סנאפר אדום, או בס ים), לחתוך לחתיכות 2 אינץ1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה, קצוצהפטרוזיליה טרייה, קצוצה2largesשיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ3largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל בינוני, קצוץ (אודותבצל בינוני, קצוץ (אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1צביטהקמצוץ אורגנו יבשקמצוץ אורגנו יבש30שרימפס וורידיםמגע של אורגנו יבש, טבסקו, טימין, פלפלמגע של אורגנו יבש, טבסקו, טימין, פלפל30שרימפס וורידיםמלחמלח30שרימפס וורידיםמלח לפי הטעםמלח לפי הטעם0חתיכות טופי הית' בררוטב טבסקו (או יותר לפי הטעם)רוטב טבסקו (או יותר לפי הטעם)1צביטהקורנית יבשהקורנית יבשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות קצוצות טריות (בערך 1 עגבניות בינוניות)עגבניות קצוצות טריות (בערך 1 עגבניות בינוניות)2חתיכות טופי הית' בררסק עגבניות (אופציונלי)רסק עגבניות (אופציונלי)2חתיכות טופי הית' ברפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו