קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות71
מגזין

תבשיל חזיר וירקות

תבשיל חזיר וירקות
תבשיל חזיר וירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 278 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -50 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם בירה אוקטוברפסט, בשר חזיר צלוי, hominy, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 87%. מתכונים דומים: תבשיל ירוק לפת, תבשיל ירוק לפת, ו תבשיל עדשים עם בשר חזיר וירקות.

הוראות

1
חותכים חזיר לחתיכות 3 אינץ'; מפזרים באופן שווה עם מלח ופלפל, ומניחים בתנור הולנדי גדול. מערבבים בירה, מרק, ובצל. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה; לכסות, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 1 1/2 עד 2 שעות או עד בשר חזיר לגזרים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הסר חזיר, וגרוס עם 2 מזלגות. שומן רזה מפני השטח של מרק בתנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
להחזיר חזיר לתנור ההולנדי, ומערבבים בירוקים והומני. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
HominyHominy
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בבירה סנט ארנולד Oktoberfest.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
5
מטבח אקספרס תבשיל חזיר וירקות: להשמיט מלח. תחליף 2 (17-עוז.) חבילות מבושל לחלוטין בשר חזיר צלוי au jus לצלי כתף חזיר. יש לשטוף צלי חזיר, וגרוס.
מרכיבים שתצטרך
כתף חזירכתף חזיר
חזיר מבושלחזיר מבושל
צלי חזירצלי חזיר
Au JusAu Jus
ירוקירוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
6
מערבבים חזיר, פלפל, בירה, מרק ובצל בתנור הולנדי. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 20 דקות. מערבבים בירוק והומני. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד ירקות רכים. הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Hormel חזיר צלוי Au Jus.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
Au JusAu Jus
ירוקירוק
HominyHominy
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם