תבשיל טלה מסורתי

תבשיל טלה מסורתי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 31 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 429 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בשר טלה, פלפל, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו תבשיל סלבדורי מסורתי, תבשיל צ'יליאני מסורתי, ו תבשיל אירי מסורתי (מתכונים דומים).

הוראות

בתנור הולנדי, בשר חום ב 1 כף שמן על חום בינוני עד הבשר הוא כבר לא ורוד.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

הסר עם כפית מחוררת; להפריש.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מוסיפים את הבצלים, הגזרים והשמן שנותר למחבת. מבשלים במשך 5 דקות או עד בצל רך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את תפוחי האדמה, מרק, מלח, פלפל וכבש; מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

1-1/2 כוס מרק עוף

אפונה קלופה, לא חובה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

הסר מהחום. מכסים ואופים ב 350° במשך 50-60 דקות או עד בשר וירקות במכרז.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

עם כפית מחוררת, להסיר בשר וירקות לקערה גדולה; להפריש ולשמור חם.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

הסוכריות של Peachie-o

יוצקים מיצי פאן לתוך קערה אחרת; להפריש.

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בתנור ההולנדי, להמיס חמאה על חום בינוני. מערבבים בקמח עד חלקה. בהדרגה להקציף במיצי פאן. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה. מערבבים את הפטרוזיליה, עירית, טימין, בשר וירקות; חום דרך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר