קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 30 דק.
מנות5
ציון בריאות26
מגזין

תבשיל טלה מתובל עם משמשים

תבשיל טלה מתובל עם משמשים
זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. צאו לחנות ואספו בשר תבשיל טלה, פלפל אנגלי טחון, בצל ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 63%. הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: תבשיל טלה עם שקדים ומשמשים, תבשיל טלה של צ'ז פאניס עם משמשים מיובשים, ו תבשיל טלה מתובל אתיופי.

הוראות

1
במחבת גדולה, כבש חום בחמאה בקבוצות. בעזרת כף מחוררת מעבירים ל -3 קילו. סיר איטי. באותה מחבת מטגנים בצל בטפטופים עד שהם רכים. מערבבים פנימה את המשמשים, מיץ התפוזים, המרק והתבלינים; יוצקים מעל כבש.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מכסים ומבשלים על גבוה 5-6 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מגישים עם קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
4
מפזרים משמשים קצוצים אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

תבשיל עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות את מולידוקר גיגלפוט קברנה סוביניון. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-48 דולר לבקבוק.
מולידוקר גיגלפוט קברנה סוביניון
מולידוקר גיגלפוט קברנה סוביניון
קברנה אלגנטית זו מציגה ניחוחות וטעמים מרוכזים ויפים עם מבנה מעודן שישהה בפה וישמח אתכם.הצחקוקים שעל התווית הם בתם של שרה וספארקי הולי, שלא יכלה להפסיק לצחוק על איך שהיא נראית עם המשקפיים השחורים המטורפים האלה!הענבים גודלו בכרם בלדרן בנחל לנגהורן ובכרם פריים במקלארן וייל. זוגות עם בשר צבי, צלעות חילוף לברביקיו, גבינה כחולה וכבש צלוי.