קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

תבשיל טלה עם שעועית וזיתים

תבשיל טלה עם שעועית וזיתים
תבשיל כבש עם שעועית וזיתים דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 45 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 598 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו שאלוט, שעועית פינטו ... ספוגה במים במשך הלילה, זיתים קלמאטיים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו תבשיל כבש עם לימונים וזיתים, תבשיל כבש עם שעועית לבנה וארטישוקים, ו תבשיל טלה עם תרד ושעועית חומוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, מכסים את השעועית היבשה במים. מבשלים את השעועית עם עלה דפנה על אש נמוכה עד רך, כ 45 דקות. תשאיר את השעועית במי הבישול שלהם.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בתבשיל ברזל יצוק אמייל בינוני, מחממים 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים חצי מהשה ומתבלים במלח ופלפל. חום הבשר על חום גבוה בינוני, על 3 דקות לכל צד; להעביר צלחת. חזור עם השמן שנותר כבש.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים את הפנצ 'טה והחמאה לתבשיל ומבשלים על אש נמוכה עד שהפנצ' טה מעט פריך, בערך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
5
מוסיפים את השאלוט ומבשלים עד מתרכך אבל לא השחמה, 3 עד 5 דקות. מערבבים בקמח ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה. מערבבים את רסק העגבניות ולאחר מכן את היין ומבשלים, ערבוב, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
להקציף במלאי עד חלקה ולהביא לרתיחה. להחזיר את הטלה התבשיל ומבשלים על אש נמוכה, ברפרוף כמה פעמים, עד הטלה הוא רך, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מסננים את השעועית המיובשת, מוסיפים אותם לנזיד ומבשלים במשך 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
8
מבשלים את שעועית לימה בסיר קטן של מים רותחים עד רך, על 4 דקות; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
קישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאהקישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
9
מוסיפים את שעועית לימה לנזיד ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים את הזיתים. כפית את התבשיל לתוך קערות רדודות, מפזרים את הפטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאהקישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
הפוך קדימה: תבשיל טלה יכול להיות מוכן דרך שלב 3 ומקורר עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב