קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות72
מגזין

תבשיל כרוב ושעועית לבנה

תבשיל כרוב ושעועית לבנה
תבשיל כרוב שעועית לבנה נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 382 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך עגבניות, פלפל טרי, נקניקיות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית לבנה ותבשיל כרוב, תבשיל כרוב שעועית לבנה, ו שעועית לבנה, כרוב ותבשיל נקניק.

הוראות

1
בתנור הולנדי, חום 1 כף שמן על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים את הנקניק ומבשלים, שוברים את הבשר במזלג, עד שהוא מאבד את צבעו הוורוד, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את הכף הנותרת של שמן למחבת ולאחר מכן מערבבים את הבצל. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבצלים מתחילים לרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את השום והכרוב למחבת ומבשלים, ערבוב, עד קייל wilts, על 2 דקות. מערבבים את העגבניות, המלח והפלפל; מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, עד כרוב הוא רך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
כרובכרוב
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מערבבים את השעועית לתוך התבשיל ומבשלים עד שהתחממו, כ 5 דקות. אם אתה רוצה, מחית כמה שעועית עם מזלג כדי לעבות את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
6
המלצת יין: מאז מנה זו יש השפעה פורטוגזית חזקה, למה לא להתאים אותו עם אדום כפרי מפורטוגל? נסו את אחת הדוגמאות הטעימות הרבות מאזורים Douro או Ribatejo לשילוב בריא של מזון ומשקאות.
מרכיבים שתצטרך
ליקר רימונים או מיץ חמוציותליקר רימונים או מיץ חמוציות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
הערות: עלים כרוב לגרוס בסדר ככל האפשר בעת ביצוע מרקים מהירים ותבשילים, כך שכל ביס יכלול ירקות רכים במקום נגיסה בפה מלא.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
כרובכרוב