תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל מרוקאי צמחוני. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 479 קלוריות. אם יש לכם מים, כוסברה, תפוחי אדמהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מקל הקינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קינמון עם צ'יפס קינמון כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 83%. נסו תבשיל מרוקאי צמחוני, תבשיל צמחוני מרוקאי מבושל איטי, ו תבשיל מרוקאי צמחוני בהזמנה מראש (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן זית בסיר גדול מכוסה או בתנור הולנדי מעל חום בינוני, עד שהשמן חם אבל לא מעשן. זרוק את הבצל, שום, כמון, מקל קינמון, ומלח ופלפל. מבשלים ומערבבים במשך 5 דקות, עד הבצל הוא רך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מערבבים את הדלעת ואת קוביות תפוחי אדמה, מרק, שעועית חומוס, ועגבניות, ומביאים את התערובת לרתיחה. להפחית את החום, לכסות את הסיר, ומבשלים כ -20 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הדלעת ותפוחי האדמה במכרז.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
3
הסר את התבשיל מהחום, ומערבבים את הזיתים ואת גרידת הלימון.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
בלילת לחם תירס
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
4
בסיר גדול, להביא 1 3/4 כוס מים לרתיחה. מערבבים בקוסקוס. לכסות ולהסיר מהחום; לתת לעמוד במשך 5 דקות. מוך עם מזלג; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מגישים תבשיל מעל קוסקוס מבושל.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוס מבושל
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
6
מקשטים כל מנה עם מנה של יוגורט וקמצוץ עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב