קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות40
מגזין

תבשיל עוף מוקרם

תבשיל עוף מוקרם
תבשיל עוף מוקרם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 802 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, פלפל, קצפת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקצפת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טוקסידו תות שדה וקראנץ פודינג Parfaits כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו תבשיל אפונה ועוף, תבשיל עוף מוקרם, ו תבשיל עוף מוקרם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתבלים את חתיכות העוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
2
מחממים את השמן עם חמאה בסיר כבד גדול על חום בינוני.חום העוף מכל הצדדים (כ 8 דקות לכל צד) ולאחר מכן להעביר גדול bowl.To אותו סיר להוסיף בצל, שום, פתיתי פלפל אדום (אם שימוש) ו טימין; לטגן ערבוב מדי פעם במשך כ 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים קמח ומבשלים, ערבוב 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
4
לטאטא במרק, מים ויין; להביא לרתיחה, לטאטא ברציפות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
מוסיפים תפוחי אדמה, גזר ותירס; לערבב לשלב, לכסות עם מכסה ומבשלים במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
6
מוסיפים את הקצפת וגבינת הפרמזן (אם משתמשים); מערבבים כדי לשלב, ואז מוסיפים את העוף המשחה בחזרה לסיר יחד עם כל מיצים מהקערה, מתבלים במלח ופלפל; מכסים ומבשלים עד שהעוף מבושל והירקות רכים (בערך 25-50 דקות, או יותר).
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק4largesגזרים, קלופים וקצוציםגזרים, קלופים וקצוצים8281 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה1קילוגרםקונכיות קנלוניקונכיות קנלוני794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תירס משומר niblets (לנקז או להשתמש מיץ במקום מים)תירס משומר niblets (לנקז או להשתמש מיץ במקום מים)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבש (או להשתמש 1-1 / 2 כוסות יין)יין לבן יבש (או להשתמש 1-1 / 2 כוסות יין)42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקמחקמח1אוראו ממולאים כפוליםטימין מיובש (או להשתמש 1-2 כפות טימין טרי, קצוץ)טימין מיובש (או להשתמש 1-2 כפות טימין טרי, קצוץ)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשום טרי טחוןשום טרי טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן (יותר במידת הצורך)שמן (יותר במידת הצורך)2largesבצל, חצוי אז פרוסבצל, חצוי אז פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת (אופציונלית)גבינת פרמזן מגוררת (אופציונלית)6שרימפס וורידים1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תפוחי אדמה, קלופים וחותכים לקוביות 1 אינץתפוחי אדמה, קלופים וחותכים לקוביות 1 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםפתיתי פלפל אדום כתוש (אופציונלי)פתיתי פלפל אדום כתוש (אופציונלי)6שרימפס וורידיםכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן6שרימפס וורידיםמלח תיבול (יכול להשתמש במלח רגיל)מלח תיבול (יכול להשתמש במלח רגיל)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים (במקום המים רק להשתמש מיץ תירס משומר)מים (במקום המים רק להשתמש מיץ תירס משומר)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון