קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות95
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל עוף עגבניות
זה יהיה להיט בחג החורף שלך. גשו לסופר וקנו שמן זית כתית מעולה, שדיים, כוסברה טחונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו תבשיל Tomatillo עוף, תבשיל עוף עם רוטב Tomatillo, ו Pollo Pulqueros (עוף, Tomatillo, ונזיד Jalapeno) (מתכונים דומים).
הוראות
2
חותכים את tomatillos לשניים ומניחים אותם לחתוך בצד למטה על מחבת קלייה מצופה בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך![כמו פפיטאס]()
כמו פפיטאס
כמו פפיטאסציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®![כרוב סגול, פרוס דק]()
כרוב סגול, פרוס דק
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כרוב סגול, פרוס דק5
מניחים את tomatillos, כל מיץ הם שחררו, פלפלים צ ' ילה, שום, מלח, מיץ לימון וסוכר בבלנדר, ואת הדופק עד מעורבב היטב. אם אתה עושה קדימה, לקרר עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![כמו פפיטאס]()
כמו פפיטאס![שום גויה®]()
שום גויה®![תלתלי שוקולד לבן לאפייה]()
תלתלי שוקולד לבן לאפייה![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 כוס שום קצוץ
אבוקדו האס מעוך קלותכמו פפיטאס
שום גויה®
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות1
מחממים כמה כפות של שמן זית בסיר גדול, עבה תחתית על חום גבוה בינוני עד כמעט עישון. טפיחה לייבש את חלקי עוף בקוביות עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
סטייקים של ניו יורקציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אבקת ציר עוף של גויה®
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות3
עבודה בקבוצות כדי לא לצופף את המחבת, והוספת שמן זית יותר בעת הצורך, חום את חתיכות העוף משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק
צ'יפס טורטיה בטעם לייםסטייקים של ניו יורקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי4
כאשר אתה מניח את החלקים במחבת, ודא שיש מקום ביניהם (אחרת הם קיטור ולא חום), ולא להזיז אותם עד שהם השחמה בצד אחד.
ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
ואז להשתמש מלקחיים או מרית מתכת להפוך אותם ולא להזיז אותם שוב עד שהם השחמה בצד השני. לא לבשל דרך, אבל רק חום.
ציוד שתשתמש בו![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט![4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת]()
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת6
הסר את חתיכות העוף מן המחבת ולהוריד את החום בינוני. צריכה להיות שכבה יפה של חתיכות משחימים (מחבב) בתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי7
מבשלים את הבצל, מוסיפים כמון וכוסברה, מוסיפים שום:
מרכיבים שתצטרך![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרןשום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ8
מוסיפים את הבצל למחבת, וכף או שתיים יותר שמן זית במידת הצורך (סביר).
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סטייקים של ניו יורק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי9
מוסיפים כמון טחון וכוסברה. מבשלים כמה דקות, ערבוב מדי פעם עד בצל מתרככים ואת חתיכות השחמה מן העוף כבר הרים על ידי הבצל והם כבר לא דבק למחבת.
מרכיבים שתצטרך![כמון טחון]()
כמון טחון![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כמון טחון2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי11
מוסיף את העוף השחום, רוטב tomatillo, ציר עוף, ואורגנו למחבת. מערבבים לשלב. מביאים לרתיחה ולהפחית לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![כמו פפיטאס]()
כמו פפיטאס![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(הוציאו כבד וצוואר)כמו פפיטאס1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי12
לבשל, מכוסה חלקית, במשך 20 דקות עד עוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כפות שמן צמחי
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
אורז לבןציוד
מרכיבים
680פלפל האבנרו![כמו פפיטאס]()
כמו פפיטאס1![פלפלים צ'ילי jalapeño, או 2-3 פלפל צ' ילי סראנו (כוללים את הזרעים אם אתה רוצה את החום, להסיר אותם אם אתה לא רוצה את החום), גבעולים מושלך, קצוץ]()
פלפלים צ'ילי jalapeño, או 2-3 פלפל צ' ילי סראנו (כוללים את הזרעים אם אתה רוצה את החום, להסיר אותם אם אתה לא רוצה את החום), גבעולים מושלך, קצוץ12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ ליים (או לימון)]()
מיץ ליים (או לימון)1צביטה![קמצוץ סוכר]()
קמצוץ סוכר907פלפל האבנרו![ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור או שדיים, גזוז של שומן עודף, לחתוך לקוביות 1 אינץ]()
ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור או שדיים, גזוז של שומן עודף, לחתוך לקוביות 1 אינץ1עבור כל אחד.![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל1עבור כל אחד.![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה2![בצל צהוב, קצוץ]()
בצל צהוב, קצוץ2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון1אוראו ממולאים כפולים![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב tomatillo]()
רוטב tomatillo1אוראו ממולאים כפולים![אורגנו יבש או 1 כף טרי, קצוץ]()
אורגנו יבש או 1 כף טרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסברה קצוצה ארוזה (על חבורה אחת, שטוף וקצוץ, גבעולים ועלים)]()
כוסברה קצוצה ארוזה (על חבורה אחת, שטוף וקצוץ, גבעולים ועלים)
כמו פפיטאס1
פלפלים צ'ילי jalapeño, או 2-3 פלפל צ' ילי סראנו (כוללים את הזרעים אם אתה רוצה את החום, להסיר אותם אם אתה לא רוצה את החום), גבעולים מושלך, קצוץ12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ ליים (או לימון)1צביטה
קמצוץ סוכר907פלפל האבנרו
ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור או שדיים, גזוז של שומן עודף, לחתוך לקוביות 1 אינץ1עבור כל אחד.
מלח ופלפל1עבור כל אחד.
שמן זית כתית מעולה2
בצל צהוב, קצוץ2ציפורןשום, טחון1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון1אוראו ממולאים כפולים
כוסברה טחונהname3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(הוציאו כבד וצוואר)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב tomatillo1אוראו ממולאים כפולים
אורגנו יבש או 1 כף טרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסברה קצוצה ארוזה (על חבורה אחת, שטוף וקצוץ, גבעולים ועלים)יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec
קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם בחירה מצוינת לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. חברת יין האסירים ... האסיר קברנה סוביניון ... עם ציון של 4.4 מתוך 5 כוכבים ... נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 54 דולר לבקבוק.
