מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות51
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה שמנתי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
תבשיל עגבניות קיץ
מגזין

תבשיל עוף עם כופתאות פטרוזיליה

תבשיל עוף עם כופתאות פטרוזיליה
תבשיל עוף עם כופתאות פטרוזיליה דורש כ-30 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה 37% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 464 קלוריות, 42 גרם חלבון ו-12 גרם שומן כל אחת. גשו לסופר וקנו פטריות, מרק עוף, בצל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. זה מושלם לסתיו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 85%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תבשיל עוף וכוסונים, תבשיל עוף עם כופתאות עשבי תיבול ותבשיל עוף קרמי עם כופתאות.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
בסיר ציר גדול או בתנור הולנדי בחום בינוני גבוה, מוסיפים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו במיה, קצוצה וחתוכה לעיגולים של 1/2 אינץ'1 קילו במיה, קצוצה וחתוכה לעיגולים של 1/2 אינץ'
2/3 עד 3/4 כוס מים2/3 עד 3/4 כוס מים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק
3
מוסיפים את הבצל והגזר ומטגנים במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אדמה קפוא (מתוך התרמילים)1 כוס אדמה קפוא (מתוך התרמילים)
Hain מזונות מלח ים יודHain מזונות מלח ים יוד
4
מוסיפים את העוף ומבשלים רק עד שהעוף מתחיל להשחים, אך לא מבושל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוסות פרמזן מגוררת, ועוד לקישוט1 1/3 כוסות פרמזן מגוררת, ועוד לקישוט
5
מוסיפים את הפטריות, האפונה ו-1/4 כפית מלח ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
חבילת ברוקולי קפוא ורוטב גבינהחבילת ברוקולי קפוא ורוטב גבינה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
חרדל נקניקיות רגילחרדל נקניקיות רגיל
6
מוסיפים את מרק העוף ומניחים את המחבת על אש גבוהה. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ד תערובת ריזוטוד תערובת ריזוטו
ציוד שתשתמש בו
עלה מרווהעלה מרווה
7
תן להתבשל 10 דקות.
8
בינתיים מערבבים בקערה בינונית קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, פטרוזיליה, 1/4 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה טרייה קלופה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת1 כוס אפונה טרייה קלופה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
חתוך לקוביות של 1/2 אינץ',חתוך לקוביות של 1/2 אינץ',
אפונה מופשרתאפונה מופשרת
קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שום קלוי טחון1/4 כוס שום קלוי טחון
9
מוסיפים חמאה ושמן ומערבבים בעזרת מזלג עד שהתערובת מתאחדת. בעזרת כף גדולה או כף גלידה קטנה, מורידים כופתאות בגודל 8 כדורי גולף (מעצבים בידיים, אם צריך) לנוזל רותח. מכסים את המחבת ומבשלים 5 דקות (בלי להציץ!), עד שהכופתאות תפוחות ומבושלות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, כמו הלמןמיונז, כמו הלמן
2 כפות תותים טריים פרוסים או 1 כף תוספת גלידת תותים2 כפות תותים טריים פרוסים או 1 כף תוספת גלידת תותים
2/3 עד 3/4 כוס מים2/3 עד 3/4 כוס מים
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
עלה מרווהעלה מרווה

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1201 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן128דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר פרוסגזר פרוס125דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי פטרוזיליה טריים קצוציםעלי פטרוזיליה טריים קצוצים2בצל צהוב בינוני, קצוץמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן1921 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות פרוסותפטריות פרוסות1921 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות פרוסותפטריות פרוסות12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםשמן צמחי או זיתשמן צמחי או זית320דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל קצוץבצל קצוץ145דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואהאפונה קפואה145דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואהאפונה קפואה145דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואהאפונה קפואה0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1חתיכות טופי הית' ברמלח, מחולקמלח, מחולק454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חתוך לחתיכות בגודל ביס, על 2 כוסותחזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חתוך לחתיכות בגודל ביס, על 2 כוסות

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

ניתן לשלב תבשיל עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. סלבך אוסטר ריזלינג קבינט עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
סלבך אוסטר ריזלינג קבינט
סלבך אוסטר ריזלינג קבינט
קבינט מתפצפץ, מעומלן וללא דופי; מאוד לימי-צמחי; במיוחד תפוח ומינראלי; גימור מנטה חמור. מתאים לכל מה שאוהבים במטבח העופות, הרכיכות ופירות הים, במיוחד אם הוא מלווה ברטבים על בסיס שמנת או חמאה. נהדר עם סלטי קיץ ועם מטבח פסיפיק רים.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי