תבשיל עוף עם קרום תפוחי אדמה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 35 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל 374 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ טעם הבית יש 2 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם אבקת שום, אפונה וגזר, טימין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. עם כפית ציון 68%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: מלית-תבשיל עוף שמנת קרום, עוף קרום תפוחי אדמה, ו עוף קרום תפוחי אדמה.
הוראות
1
בקערה גדולה זורקים פרוסות תפוחי אדמה עם שמן, מלח ופלפל. מסדרים פרוסות על החלק התחתון והדפנות של 11 אינץ'. 7 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
אופים בחום של 400 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות או עד שתפוח האדמה רך. מנמיכים את האש ל-350 ש.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בינתיים, למילוי, במחבת גדולה על אש בינונית, מבשלים עוף בשמן עד שכבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוציאים מהמחבת. באותה מחבת מטגנים בצל בחמאה. מערבבים קמח עד לקבלת תערובת אחידה; מוסיפים חלב בהדרגה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מנמיכים את האש; מערבבים פנימה גבינות עד להמסה. מערבבים ירקות, תבלינים ועוף. כף לתוך קרום תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
שלב מרכיבי ציפוי; מפזרים מעל תערובת עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
אופים, ללא כיסוי, במשך 40-45 דקות או עד מבעבע ציפוי הוא חום זהוב.