תבשיל עוף פרובנסלי
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ואת כל 30 המנה העיקרית? תבשיל עוף Provençal יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה כ 50 גרם חלבון 61 גרם של שומן, וסך הכל 868 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח ים ופלפל, תפוחי אדמה, אבקה שומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד אבקה שומר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Faux Macaron עם שימורי משמש תוצרת בית עם אבקה שומר & לימון Verbena # FennelFriday כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל עוף פרובנסלי, תבשיל עוף Provencal, ו תבשיל בקר פרובנסלי.
הוראות
חום 1 כף של שמן זית במחבת nonstick גדולה עד מנצנץ. מתבלים את ירכי העוף במלח ופלפל ומבשלים מעל חום גבוה בינוני עד להשחמה משני הצדדים, כ -12 דקות.
מחממים את 3 כפות הנותרים של שמן זית בתבשיל יצוק ברזל אמייל עד מנצנץ.
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים על חום גבוה בינוני עד הזהב, על 10 דקות. מערבבים באבקת השומר ומבשלים עד ריחני, כ -30 שניות.
מוסיפים את העגבניות והמים, מתבלים במלח ופלפל ומביאים לרתיחה. להחזיר את העוף לתבשיל, לכסות חלקית ולבשל על חום נמוך בינוני עד העוף מבושל דרך, על 20 דקות.
הפוך קדימה: תבשיל העוף יכול להיות בקירור לילה.