קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות10
ציון בריאות24
מגזין

תבשיל עוף שמנת

תבשיל עוף שמנת
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו תבשיל עוף שמנת. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 10. 207 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם יש לכם תפוחי אדמה, קמח, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי לנצל את עלה הדפנה תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם מקסים רסק תפוחים עוגות כמו קינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 86%. ציון זה יוצא מן הכלל. נסו תבשיל עוף שמנת, תבשיל עוף שמנת, ו תבשיל אפונה ועוף שמנת עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בתנור הולנדי מבשלים ומערבבים את העוף, המלח, הפלפל והפפריקה בשמן עד שמיצי העוף מתבהרים, תוך ערבוב מדי פעם; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים את הירקות, בזיליקום, עלה דפנה, מלח סלרי מרק 5 כוסות; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 20 דקות או עד שתפוחי האדמה והגזר רכים.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
הסר עלה דפנה. בסיר גדול ממיסים חמאה; מקציפים קמח לתערובת אחידה. מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים בהדרגה את המרק שנותר. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
4
יוצקים לתנור ההולנדי; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 5 דקות או עד שהם מחוממים.
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
5
מגישים עם ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת