קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

תבשיל פורטבלו-פטריות

תבשיל פורטבלו-פטריות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? תבשיל פטריות פורטבלו יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 718 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, רוזמרין, מניות פטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 88%. מתכונים דומים: תבשיל פטריות עגל ופורטובלו, פטריות פורטבלו קלויות עם ביצה עלומה ברוטב פטריות שמנת, ו תבשיל פורטבלו טוסקני.

הוראות

1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים בצל ורוזמרין; לטגן 12 דקות או עד השחמה. מערבבים פלפל אדום; להסיר מן המחבת.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
חום 1 1/2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
מוסיפים פטריות פורטובלו; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כפות שמן זית כתית8 כפות שמן זית כתית
5
מוסיפים לתערובת בצל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
חום 1 1/2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
7
להוסיף פטריות כפתור; לטגן 5 דקות. החזר תערובת בצל למחבת. מערבבים ב 1 כוס מים והבא 4 מרכיבים (מים דרך שום), ומבשלים 15 דקות. מערבבים פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור. ריב עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות כפתור פרוסות כוסות (אודותפטריות כפתור פרוסות כוסות (אודות0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק1אוראו ממולאים כפוליםרוזמרין מיובשרוזמרין מיובש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות (1/2-inch-עבה) פרוס פטריות פורטובלו (אודותכוסות (1/2-inch-עבה) פרוס פטריות פורטובלו (אודות0חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)1אוראו ממולאים כפוליםחומץ שריחומץ שרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי פטריות מהיר או מיםמלאי פטריות מהיר או מים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילאף מבושל אורז בר (כגון תערובת הפרא של הדוד בן או Pilaf אורז Wehani של לונדברג)פילאף מבושל אורז בר (כגון תערובת הפרא של הדוד בן או Pilaf אורז Wehani של לונדברג)