תבשיל פירות ים ליגוריאני

תבשיל פירות ים ליגוריאני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 330 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך אפונה תינוק, מלח, מרק צדפות בבקבוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בורידה ליגוריאנית (תבשיל דגים איטלקי), תבשיל פירות ים, ו תבשיל פירות ים.

הוראות

בסיר מרק בינוני, מחממים 2 כפות שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(להתאים לפי טעם אישי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את שאלוט, שום, צ ' וריסו ופלפל אדום כתוש ומבשלים על חום גבוה עד שאלוט הם התרככו, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

שמנת מתוקה נוספת

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מוסיף את היין ומבשל עד מופחת בחצי, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים את מרק הצדפות ואת המים ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

בינתיים, במעבד מזון, דופק את בזיליקום, צנוברים, פרמזן ואת הנותרים 1/4 כוס שמן. מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1 בצל אדום, קוביות קטנות

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים את הצדפות לסיר המרק ומבשלים על אש גבוהה, ערבוב מדי פעם, עד שהם פותחים, כ 8 דקות; להעביר את הצדפות לקערה כשהם פותחים.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות

(להתאים לפי טעם אישי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

גב שומן חזיר

מוסיפים את השרימפס והדגים למרק, מתבלים במלח ומבשלים עד שהדגים אטומים ומוצקים, בערך 5 דקות. להחזיר את הצדפות לסיר, להוסיף את האפונה ולבשל עד התחמם. מצקת את התבשיל לתוך קערות עמוקות, טפטוף עם פסטו לשרת עם לחם פריך.

מרכיבים שתצטרך

כף. שמן זית יווני מיובא