קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

תבשיל פרוגמור

תבשיל פרוגמור
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל frogmore תבשיל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 52 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 824 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלאי לובסטר, שיני שום, תיבול המפרץ הישן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו תבשיל Frogmore, נזיד פרוגמור דרומי ישן וטוב., ו תבשיל טבעוני ברזילאי עשיר עם כרובית, קשיו ונזיד חלב קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד חם, על 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיף את שמן הזית, כרישה, סלרי ומבשלים עד שקוף, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
סלריסלרי
כרישהכרישה
3
מוסיפים את העגבניות, שום, קורנית ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השום הוא ריחני, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
טימיןטימין
4
מוסיף את היין הלבן ולתת לו להפחית על ידי כמחצית.2
מרכיבים שתצטרך
יין לבןיין לבן
5
מוסיפים את המפרץ הישן, מיץ עגבניות, מלאי דגים, תפוחי אדמה, תירס, נקניק, לימון, ו 1/2 כפית מלח ומבשלים 5 דקות. בינתיים, מתבלים את השרימפס בכפית 1/2 של המלח ומניחים בצד את השרימפס.3Reduce החום בינוני נמוך, להוסיף את השרימפס, ולכסות עם מכסה הידוק. מבשלים עד השרימפס מבושלים דרך וכבר לא שקוף, על 5 דקות.4
מרכיבים שתצטרך
מיץ עגבניותמיץ עגבניות
מלאי דגיםמלאי דגים
תפוח אדמהתפוח אדמה
נקניקנקניק
שרימפסשרימפס
לימוןלימון
תירסתירס
מלחמלח
6
מוסיף את ארוגולה, פטרוזיליה, חמאה, ונותר 1/2 כפית מלח ומערבבים לשלב. מבשלים עד החמאה נמסה ואת ארוגולה הוא רק נבול, על 1 דקה יותר. טעם ועונה עם מלח נוסף לפי הצורך. מצקת את הנזיד לתוך 6 קערות ומגישה עם פרוסת לחם בגריל.
מרכיבים שתצטרך
ארוגולהארוגולה
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
לחםלחם
מלחמלח
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
7
שתף מתכון זה
8
הדפס
9
דוא " ל
10
שמור (135)

מרכיבים

454פלפל האבנרונקניקיות andouille, לחתוך לפרוסות 1/2 אינץנקניקיות andouille, לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרארוגולה, קצוץ גסארוגולה, קצוץ גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשרדק לקוביות גבעולי סלרי עם העלים שלהם (להשתמש בגבעולים הפנימיים במכרז)דק לקוביות גבעולי סלרי עם העלים שלהם (להשתמש בגבעולים הפנימיים במכרז)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש3אוזניים תירס, shucked לחתוך לרוחב 4 חתיכותאוזניים תירס, shucked לחתוך לרוחב 4 חתיכות1קרום: פירורי קרקר גרהםעלי טימין טריים, קצוצים בצפיפותעלי טימין טריים, קצוצים בצפיפות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, טחוןשיני שום, טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח כשר, ועוד לפי הצורךמלח כשר, ועוד לפי הצורך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרישה פרוסה דק, חלקים לבנים בלבדכרישה פרוסה דק, חלקים לבנים בלבד4כדורי לימון, פרוס 1/8 אינץ ' עבהכדורי לימון, פרוס 1/8 אינץ ' עבה1אוראו ממולאים כפוליםתיבול המפרץ הישןתיבול המפרץ הישן2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה62 כפות חמאה מומסתלחם כפרי בגריל או מטוגן במחבת משפשף עם שום, להגשהלחם כפרי בגריל או מטוגן במחבת משפשף עם שום, להגשה1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה איטלקית קצוצה בגסותפטרוזיליה איטלקית קצוצה בגסות9תפוחי אדמה חדשים בגודל כדור גולף, מבושל במים מלוחים עד רק מכרז, ולאחר מכן סחוטתפוחי אדמה חדשים בגודל כדור גולף, מבושל במים מלוחים עד רק מכרז, ולאחר מכן סחוט680פלפל האבנרושרימפס גדול טרי, ראשים, קלופים אבל עם הקצה מאוד של פגז הזנב שלםשרימפס גדול טרי, ראשים, קלופים אבל עם הקצה מאוד של פגז הזנב שלם7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי דגים, מלאי שרימפס, או מלאי לובסטר (מיץ צדפות עובד בעת צרה)מלאי דגים, מלאי שרימפס, או מלאי לובסטר (מיץ צדפות עובד בעת צרה)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות טריות קצוץ גסעגבניות טריות קצוץ גס2קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלח (מקל 1/4)חמאה ללא מלח (מקל 1/4)