קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

תבשיל צ'ילי ירוק

תבשיל צ'ילי ירוק
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים, אז נסו תבשיל צ'ילי ירוק. צופה הדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, וכל מתכון 30 יש 316 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. ראש לחנות ולקחת שום, מרק עוף, תפוחי אדמה רזה עור, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הציון הזה מוצק. נסו תבשיל צ'ילי ירוק, תבשיל צ'ילי ירוק, ו תבשיל צ'ילי ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים תפוחי אדמה לחתיכות בגודל 1/2 אינץ'. ליבה וקוצצים עגבניות. במחבת של 5 עד 6 ליטר, שלבו תפוחי אדמה, עגבניות, מרק, צ ' ילי ושום. מביאים לרתיחה על אש גבוהה; מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים כשהם מנוקבים, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בעוד תפוחי אדמה מבושלים, לקצץ ולזרוק שומן עודף מבשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
חותכים חזיר לרוחב לרצועות ברוחב 1/4 אינץ ' ואז חותכים רצועות לשניים. למחבת טפלון בגודל 10 עד 12 אינץ', הוסיפו שמן ובשר חזיר; מבשלים על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד שהחזיר משחים קלות, בערך 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מסירים מהאש; מניחים בצד.
5
כאשר תפוחי אדמה רכים, מערבבים פנימה חזיר; מבשלים מספיק זמן כדי לחמם בשר, בערך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
מוסיפים 1 או 2 טיפות רוטב חם, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירות המובילות שלי לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום עוד יותר טוב. יין אחד שתוכלו לנסות הוא מונט-מרקל קאווה ברוט רזרבה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
מונט-מרקל קאווה ברוט רזרבה
מונט-מרקל קאווה ברוט רזרבה
האחוזה בבקבוקים ופורקה בהזמנה לאחר מינימום של 18 חודשים הזדקנות על ליס. מופק מענבי קסרל-לו, מקבאו ושרדונה בסגנון יבש קלאסי. דק חרוזים מרקם עם בצק מורכבות מעולה פירות על יבש גימור. ניחוחות מתובלים של פרי הדר ופירות צהובים בשלים-כמו אגס מתובל בעדינות במאפה.