נזיד עדשים בקארי עם ירקות עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 279 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כוסברה, כמון טחון, זרעי כמון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו תבשיל קארי אדום-עדשים עם ירקות, תבשיל עדשים אדום בקארי עם ירקות, ו תבשיל טלה ועדשים בקארי (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 1/4 כוס שמן בסיר כבד 4-5 ליטר מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל בצל עם 1/4 כפית מלח, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
בינתיים, ג ' ינג ' ר פירה, שום, ו 1/3 כוס מים בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים פירה בצל זהוב ומבשלים, ערבוב, עד המים הוא התאדה ושמן בבירור מפריד מתערובת בצל, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים אבקת קארי, כורכום, כמון ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב, 1 דקה. מערבבים עדשים הנותרים 5 כוסות מים ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים גזר וכפית הנותרים מלח ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד הגזר רך ועדשים התפרקו לתוך פירה גס, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מערבבים בתרד ואפונה ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד אפונה מכרז, על 3 דקות. מערבבים בכוסברה ונזיד העונה עם מלח ופלפל. במידת הצורך, להוסיף מספיק מים לתבשיל דק, כך שזה יכול בקלות להיות מצוק על אורז.
מרכיבים שתצטרך
7
רק לפני ההגשה, חום שנותר 2 כפות שמן במחבת קטנה על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל זרעי כמון פתיתי פלפל אדום, ערבוב, עד ריחני כהה יותר גוון, 30 עד 45 שניות (להיזהר לא לשרוף תבלינים).
מרכיבים שתצטרך
8
יוצקים שמן תבלינים חם במערבולת על תבשיל.
מרכיבים שתצטרך
1
תבשיל, ללא תרד, אפונה, כוסברה, שמן תבלין, ניתן לעשות קדימה ומקורר, חשוף, עד מקורר לחלוטין, ואז מכוסה עד 5 ימים, או קפוא 3 חודשים. מחממים מעל חום נמוך בינוני, דליל עם מים כדי עקביות pourable ערבוב בתדירות גבוהה, לפני הוספת מרכיבים הנותרים.