קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות69
מגזין

תבשיל קלדילו בקר

תבשיל קלדילו בקר
תבשיל בקר קלדילו דורש כשעה ו-45 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -49 גרם חלבון , 17 גרם שומן ובסך הכל 533 קלוריות . מתכון ללא חלב זה מגיש 8 ומחירו 2.28 $ למנה . 30 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. אם יש לכם כמון טחון, עגבניות משומרות, מלח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זה מושלם לסתיו . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 95% , וזה מעולה. תבשיל חרס צ'ילה ורדה (קלדילו) , קלדילו וקלדיו {מרק סטייק צ'ילה ירוק מקסיקני} דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר גדול מטגנים את הבשר והבצל בשמן.
מרכיבים שתצטרך
תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים את קוביות העגבניות, HERDEZ® סלסה קזרה, HERDEZ® סלסה ורדה, מרק עוף, מלח, פלפל, אבקת שום וכמון טחון. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהבשר רך, כ-1 1/2 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
כמון טחוןכמון טחון
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
Dientes De AjoDientes De Ajo
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
במהלך 30 הדקות האחרונות של הבישול, מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה. להגשה, כף תבשיל לקערות חמות ומגישים עם טורטיות קמח חמות בצד.
מרכיבים שתצטרך
טורטייה קמחטורטייה קמח
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

תבשיל עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות ניקל וניקל ברזל קברנה סוביניון. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-110 דולר לבקבוק.
ניקל וניקל מיתוג ברזל קברנה סוביניון
ניקל וניקל מיתוג ברזל קברנה סוביניון
מיתוג Iron Vineyard לקברנה סוביניון יש ניחוחות של יער ויער שמייחדים את הכרם הזה, אפילו בשנה קרירה יותר. אדמה ומרווה משלימים את הפרי ומעניקים עומק טעם בחך האמצעי. רכיבי האלון החריפים והוניל מוסיפים מורכבות, בעוד שהטאנינים העדינים מבציר זה נגישים כעת.