קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות52
מגזין

תבשיל שורש בקר וסלרי

תבשיל שורש בקר וסלרי
נזיד שורש בקר וסלרי דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 483 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו קמח, פטרוזיליה, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: בשר משומר ושורש סלרי עם גרמולטה סלרי, תבשיל שורש סלרי, ו רוסטביף ושורש סלרי עם סלט גרגיר הנחלים.

הוראות

1
תחפור בקר בקמח.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
בקר חום בשמן חם בתנור הולנדי; להוסיף שורש סלרי, הבא 5 מרכיבים, ו 2 פטרוזיליה כפות. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
3
הסר וזרוק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
4
מגישים מעל אורז מבושל חם, ומפזרים עם הנותרים 2 כפות פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר