Cheesy Bean and Rice Casserole might be just the main course you are searching for. This recipe serves 4. One serving contains 401 calories, 21g of protein, and 15g of fat. It will be a hit at your Autumn event. If you have kidney beans, chili powder, hot sauce, and a few other ingredients on hand, you can make it. To use up the evaporated milk you could follow this main course with the Avocado Milkshake as a dessert. From preparation to the plate, this recipe takes around 30 minutes.
הוראות
1
Cook rice blend according to package directions; drain and set aside.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®
2
While rice blend cooks, combine flour and 1/2 cup milk; stir until smooth.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנות
אפונה גויה®
3
Combine flour mixture, remaining 1 cup milk, salt, pepper, and hot sauce in a medium saucepan; stir well. Cook over medium heat, stirring constantly, until mixture is thickened and bubbly.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
Remove from heat and add cheese; stir until cheese melts.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
Combine rice blend, cheese mixture, and beans in an 11- x 7- x 1 1/2-inch baking dish coated with cooking spray.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תוספות, אופציונלי
אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
Combine breadcrumbs and chili powder; sprinkle over rice mixture. Coat with cooking spray and microwave at HIGH 9 minutes or until thoroughly heated.