קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל שרימפס Cajun
נזיד שרימפס Cajun עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 31 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 282 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לכו לחנות וקנו ליווי: אורז, מים, מיץ צדפות בבקבוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו תבשיל שרימפס Cajun, תבשיל כרוב קייג'ון, ו תבשיל עוף קייג'ון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד שמן וקמח במחבת כבדה של 10 אינץ ' (רצוי ברזל יצוק) עם מרית מתכת או עץ, ואז מבשלים על חום מתון, מגרדים קדימה ואחורה כל הזמן, עד roux הוא הצבע של שוקולד חלב קל, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד חלב]()
שוקולד חלב![שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
שוקולד חלב
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט2
מוסיפים בצל, סלרי ופלפל פעמון ומבשלים, מגרדים הלוך ושוב מדי פעם, עד שפלפל הפעמון מתרכך, כ -8 דקות. מערבבים במיץ צדפות, מים, מלח, קאיין ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מעובה, 8 עד 10 דקות. מערבבים שרימפס ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שרימפס הוא רק מבושל דרך, 3 עד 4 דקות. מערבבים בצל ירוק ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
כוס חזה הודו מבושל מגורר
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
טורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)
מרכיבים
0חתיכות טופי הית' בר![קאיין]()
קאיין1צלע קטנה![צלע סלרי קטנה, קצוצה דק]()
צלע סלרי קטנה, קצוצה דק8אונקיות נוזל![כוס מיץ צדפות בבקבוק (8 אונקיות נוזל)]()
כוס מיץ צדפות בבקבוק (8 אונקיות נוזל)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל ירוק קצוץ דק]()
פלפל ירוק קצוץ דק1( חצילים)![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ4שרימפס וורידים![ליווי: אורז לבן]()
ליווי: אורז לבן0חתיכות טופי הית' בר![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל ירוק דק פרוס]()
בצל ירוק דק פרוס567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שרימפס קלופים ודבויים גדולים (21 עד 25 פאונד)]()
שרימפס קלופים ודבויים גדולים (21 עד 25 פאונד)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
קאיין1צלע קטנה
צלע סלרי קטנה, קצוצה דק8אונקיות נוזל
כוס מיץ צדפות בבקבוק (8 אונקיות נוזל)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל ירוק קצוץ דק1( חצילים)
בצל, קצוץ4שרימפס וורידים
ליווי: אורז לבן0חתיכות טופי הית' בר
(או או רגיל)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל ירוק דק פרוס567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שרימפס קלופים ודבויים גדולים (21 עד 25 פאונד)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
