קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות10
מגזין

תבשיל שרימפס קרמי עם פירורי חמאה

תבשיל שרימפס קרמי עם פירורי חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל שרימפס שמנת עם פירורים חמאה. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 393 קלוריות. זה מתכון pescatarian מגיש 12 . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם מיץ לימון, שמנת כבדה, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: תבשיל שרימפס קרמי עם פירורי חמאה, ברוקולי קלוי עם פירורי לחם חמאה, ו תבשיל שרימפס וצדפות שמנת.

הוראות

1
חמאה 3 1/2 ליטר רדוד זכוכית אפייה צלחת. מסדרים את השרימפס בתבנית אפייה בשכבה אחת. מכסים בפלסטיק ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
2
בסיר בינוני, מערבבים את השמנת והשרי עם קליפות השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים קמצוץ מלח ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום נמוך בינוני במשך 25 דקות; מסננים דרך מסננת גס להגדיר מעל כוס גדולה למדידת כוס; אתה צריך בערך 2 1/2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
ממיסים את 1 כף חמאה מוצקה במחבת בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את הבצל הירוק ומבשלים על חום מתון, ערבוב, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
7
מוסיפים את קרם שרימפס ומבשלים עד מופחת 2 כוסות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
8
יוצקים את השמנת לקערה ומערבבים במיץ לימון ורוטב ווסטרשייר. מתבלים במלח, פלפל ורוטב חריף; בואו להתקרר עד לפושר. מתבלים את השרימפס במלח ופלפל ושופכים עליהם באופן שווה את השמנת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
שים את קרקרים הצדפה בשקית ניילון אטומה, לחץ על האוויר החוצה ולאטום כדי לסגור.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים צדפותקרקרים צדפות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
10
להניח את התיק על משטח עבודה, באמצעות מערוך או מחבת כבדה, למחוץ את הקרקרים עד פירורים גס טופס.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
העברה לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
מוסיפים את 4 כפות חמאה מומסת ואת הפפריקה ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
13
לפזר את פירורי קרקר על השרימפס וטפיחה להחליק.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
14
אופים את התבשיל במרכז התנור במשך 25 דקות, או עד שהוא מבעבע מסביב לקצה והשרימפס פשוט מבושלים דרכו.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
15
הסר מהתנור. מחממים את המטגן. לטגן את התבשיל במשך 30 שניות, מסתובב לפי הצורך, עד שהציפוי מושח באופן שווה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
16
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.
17
הפוך קדימה: התבשיל יכול להיות מוכן דרך שלב 4 ומקורר בין לילה.
18
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 20 דקות לפני שתמשיך.
19
המלצת יין: לבן עם טעמים פירותיים בהירים יעמוד עד שרי ותבלינים ולהשלים את creaminess כאן. חפש את 2002 סנטה יוליה Torrontes מארגנטינה או 2002 Marqus de Cceres Rioja Blanco מספרד.
מרכיבים שתצטרך
טורונטסטורונטס
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות מארק מערב פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.