קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות3
ציון בריאות4
מגזין

תה חריף מסאלה

תה חריף מסאלה
המתכון מסאלה מתובל טיין מוכן בערך 10 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. משקה זה יש 174 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. אם יש לכם שקיות תה, מים, מקלות קינמון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף לא כל כך יוצא מן הכלל של 36%. מתכונים דומים: אבקת תה מסאלה, איך מכינים אבקת תה מסאלה או צ'אי מסאלה, מסאלה חי (תה מתובל הודי), ו צ'אי מסאלה שחור (לאטה תה ללא חלב).

הוראות

1
מביאים את המים לרתיחה בסיר על אש גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית ומערבבים פנימה את שקיות התה, גרגיר הפלפל, מקלות הקינמון, תרמילי הל וציפורן.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
תרמילי הלתרמילי הל
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
חזיר אפוי, פרוס ממש דקחזיר אפוי, פרוס ממש דק
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בואו להרתיח במשך 1 דקה.
3
יוצקים פנימה את החלב המרוכז, ומחזירים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
4
מסירים מהאש, מסננים לכוסות ומגישים.

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ריזלינג, גוורצטרמינר וצ ' נין בלאן הם בחירה מצוינת עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. ת 'אניש גראצ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
דוקטור תניש גראצ ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג
דוקטור תניש גראצ ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג
גראץ ' הוא כפר גידול יין מצוין בלב המוזל התיכון. המדרונות התלולים של כרם גראצ ' ר הימלרייך פונים לדרום-מערב. הם נטועים אך ורק עם ריזלינג.האף מציג איכות פרחונית מתוקה של פלומריה, אפרסק טרי עם נגיעה של אופי בנזין הנפוץ ביינות גרמניים. לעתים קרובות ככל שיש ליין גרמני יותר גיל, כך אופי הבנזין חזק יותר. אין שום דבר רע ביינות עם הארומה הזו. הבציר הזה משנת 2003, מראה רק ניחוח בנזין קל – בינוני. חיך הימלרייך ספסטלטלס שופע אופי הוא שילוב נפלא של אפרסק, דבש ומנגו. המשקל הבינוני משתלב בצורה מפתה עם החומציות הכבולה דק.