קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

תה ירוק סלמון עלום עם רוטב לימון ג'ינג'ר

תה ירוק סלמון עלום עם רוטב לימון ג'ינג'ר
תה ירוק סלמון עלומה עם רוטב לימון ג'ינג'ר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 359 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח ים, זנגביל, תה רופף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב לימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח גרניטה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: תה ירוק סלמון עלום עם רוטב לימון ג'ינג'ר, סלמון צרוב במחבת עם רוטב ג'ינג'ר-ליים ובוטנים, ו קערת אורז סלמון עם רוטב ג'ינג'ר ליים.

הוראות

1
שים את המים למחבת צדדית ישרה או סיר עם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים 3 מחצאי הסיד (סוחטים את המיץ לתוך המים לפני הוספת), 5 כפות של הדבש, זנגביל, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה. להפחית את החום לרתיחה, לכסות, ומבשלים במשך 10 דקות כדי להחדיר את המים עם טעמים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הסר ושמור 1/2 כוס של נוזל ציד בלתי חוקי זה.
4
הסר את הסיר מחום ולהוסיף את התה. אפשר תה תלול במשך 3 עד 5 דקות. בזהירות להחליק את הסלמון לתוך המים. לכסות ולגנוב עד הדג הוא רק מבושל דרך המשרד למגע, על 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
תהתה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
בינתיים, בסיר קטן על אש נמוכה, מבשלים את שמורות 1/2 כוס של נוזל יחד עם מיץ וגלידת החצי סיד הנותרים, ונותר 1 כף של דבש. מבשלים עד הנוזל מצטמצם על ידי 2/3 ו מעובה, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
הסר את הדג עם כפית מחוררת ולסדר על צלחות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
7
לטפטף קצת מהרוטב על כל סלמון חתיכה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו