תה ירוק סלמון עלום עם רוטב לימון ג'ינג'ר
תה ירוק סלמון עלומה עם רוטב לימון ג'ינג'ר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 359 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח ים, זנגביל, תה רופף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב לימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח גרניטה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: תה ירוק סלמון עלום עם רוטב לימון ג'ינג'ר, סלמון צרוב במחבת עם רוטב ג'ינג'ר-ליים ובוטנים, ו קערת אורז סלמון עם רוטב ג'ינג'ר ליים.
הוראות
שים את המים למחבת צדדית ישרה או סיר עם מכסה.
מוסיפים 3 מחצאי הסיד (סוחטים את המיץ לתוך המים לפני הוספת), 5 כפות של הדבש, זנגביל, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה. להפחית את החום לרתיחה, לכסות, ומבשלים במשך 10 דקות כדי להחדיר את המים עם טעמים.
הסר ושמור 1/2 כוס של נוזל ציד בלתי חוקי זה.
הסר את הסיר מחום ולהוסיף את התה. אפשר תה תלול במשך 3 עד 5 דקות. בזהירות להחליק את הסלמון לתוך המים. לכסות ולגנוב עד הדג הוא רק מבושל דרך המשרד למגע, על 6 עד 7 דקות.
בינתיים, בסיר קטן על אש נמוכה, מבשלים את שמורות 1/2 כוס של נוזל יחד עם מיץ וגלידת החצי סיד הנותרים, ונותר 1 כף של דבש. מבשלים עד הנוזל מצטמצם על ידי 2/3 ו מעובה, 7 עד 10 דקות.
הסר את הדג עם כפית מחוררת ולסדר על צלחות הגשה.
לטפטף קצת מהרוטב על כל סלמון חתיכה לפני ההגשה.