קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות0
מגזין

תה קר תאילנדי קוקוס תאילנדי

תה קר תאילנדי קוקוס תאילנדי
מתכון זה אופייני למטבח אסיה. גשו לסופר וקנו תה, קוקוס, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו תה קר תאילנדי, לונג איילנד אייס טי, ו תה קר תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים מים ולתת תה תלול 3-5 דקות. מערבבים בסוכר, ולאפשר תה להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
תהתה
2
טובלים את הפינה של מגבת נייר מקופלת בחלב קוקוס, ומברשים באופן שווה סביב שולי כל כוס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
מורחים קוקוס מגולח על משטח נקי, ולוחצים בעדינות את שולי כל כוס לתוך הקוקוס כדי לצפות אותו.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4
יוצקים תה בזהירות לתוך שתי כוסות.
מרכיבים שתצטרך
תהתה
5
מוסיפים 1/2 כוס חלב קוקוס לכל כוס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
6
מוסיפים קרח ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.