תה קר תאילנדי קוקוס תאילנדי
מתכון זה אופייני למטבח אסיה. גשו לסופר וקנו תה, קוקוס, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו תה קר תאילנדי, לונג איילנד אייס טי, ו תה קר תאילנדי (מתכונים דומים).
הוראות
מרתיחים מים ולתת תה תלול 3-5 דקות. מערבבים בסוכר, ולאפשר תה להתקרר לטמפרטורת החדר.
טובלים את הפינה של מגבת נייר מקופלת בחלב קוקוס, ומברשים באופן שווה סביב שולי כל כוס.
מורחים קוקוס מגולח על משטח נקי, ולוחצים בעדינות את שולי כל כוס לתוך הקוקוס כדי לצפות אותו.
יוצקים תה בזהירות לתוך שתי כוסות.
מוסיפים 1/2 כוס חלב קוקוס לכל כוס.