קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות8
מגזין

תותים פרוסים עם גראנד מרנייה זבגליונה

תותים פרוסים עם גראנד מרנייה זבגליונה
תותים פרוסים עם Grand Marnier Zabaglione דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 261 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סוכר, ענפי נענע, גרנד מרנייה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכונים דומים: תותים פרוסים עם Grand Marnier Zabaglione, Grand Marnier, ו סופלה גרנד מרנייה.

הוראות

1
מחלקים תותים בין 2 קערות orlarge wineglasses.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להקציף חלמונים, גדול
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מרנייה, 2 כפות מים, וקערת מתכת אינמדיום סוכר. הגדר קערה על גדולהאוסקיפן של מים רותחים בעדינות (לאלאפשר תחתית קערה לגעת במים).
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
תערובת Whiskuntil הופך עבה קצף, 2to 3 דקות.
5
הסר מהחום; להקציף1 דקה יותר.
6
להקציף בcrème fraîche.כף חמה zabaglione על תותים.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מקשטים עם ענפי נענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
8
מגישים באופן מיידי.