תירס בגריל עם שום וחמאת סויה זנגביל
תירס בגריל עם שום וחמאת סויה זנגביל נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 133 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, מיץ מ-1 לימון, זנגביל עם ידית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו חבילות תירס בגריל Char ממולא בשום רך וג'ינג'ר C, תירס בגריל עם עשבי תיבול וחמאת שום, ו תירס בגריל עם חלפיניו-חמאת שום (מתכונים דומים).
הוראות
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לחלופין, הגדר מחצית המבערים על גריל גז להגדרת החום הגבוהה ביותר, כיסוי, וחימום מראש במשך 10 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.
בעוד גריל מתחמם, לשלב שום, זנגביל, רוטב סויה, חמאה, ומיץ לימון. מערבבים עם מזלג עד בשילוב טוב. תניח בצד.
מניחים תירס ישירות מעל הצד החם של האש. אם משתמשים בפחם גריל, תמשיכו לחשוף. אם משתמשים בגז, מכסים כאשר לא הופכים תירס. לבשל את התירס, מפנה כל דקה בערך עד שהוא חרוך היטב על כל הצדדים, על 10 דקות בסך הכל.
מעבירים תירס לקערה גדולה. מעיל עם רוטב באמצעות כף או מברשת.
מפזרים בצל ירוק ומגישים מיד.