תירס קלוי גחלת על קלח

Name: תירס קלוי גחלת על קלח
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 6 אוזניים של תירס, קליפה; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח כשר; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא חמאה מרוככת ללא מלח

מתכון גחלת קלוי תירס על קלח מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה אחת מכילה 113 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-6 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 2 אוהדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו אוזני תירס, מלח כשר, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: גחלת-תפוחי אדמה מלוחים צלויים עם קרם בצל ירוק, צליה: תפוחי אדמה מתוקים קלויים גחלים עם חמאת קינמון מייפל, ו ערימות פוקצ'ה אפויות גחלת.

הוראות

בעדינות למשוך קליפות מן התירס (אלותלקח מ cob); להסיר משי. משוך קליפות מעל תירס כדי לכסות גרעינים. מאובטח קליפה עם מחרוזת או רצועה של נייר. משרים בסיר alarge של מים בטמפרטורת החדר לפחות 15 דקות ועד 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

בינתיים, להסיר באח גריל ומבנה אש חמה בגריל פחם, המאפשר אש כדי לשרוף עד גחלים מלאים אפר (או להשתמש אפר-coveredcoals הנותרים לאחר צלייה מנה עיקרית).

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

לדחוף גחלים לצד אחד של הגריל. מעבד 3 אוזניים של תירס בשכבה אחת על ביקעצדה של הגריל; לכסות תירס עם גחלים. Repeaton הצד השני עם גחלים שנותרו וריק, הפצת גחלים באופן שווה על תירס.תירס צלוי עד רוב הגרעיניםלהשאיר חום זהוב, כ -10 דקות (somekernels יהיה מסומן עם כתמים חומים כהים).

מרכיבים שתצטרך

תירס על קלח