קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

תמנון בסגנון איטלקי בגריל

תמנון בסגנון איטלקי בגריל
והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 306 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. אם יש לך פלפל, שמן זית כתית מעולה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. נסו חציל איטלקי בגריל, כריך פורטבלו בסגנון איטלקי, ו עגבניות ממולאות בגריל-סגנון איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מניחים את התמנון יחד עם היין, פלפל, 1 לחתוך לימון במחצית, פקק, ושום. מכסים במים על ידי 1 אינץ ' ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה בינוני. להפחית את החום לרתיחה, ולבשל את התמנון עד שהוא רך כאשר פירסינג עם סכין חדה. (בין 45 ל-90 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
תמנוןתמנון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
לנקז, ולאפשר לתמנון לבוא לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
3
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, פרוש באופן שווה על פני באח פחם. לחלופין, להגדיר את המבערים של גריל גז לחום גבוה. הגדר סבכת בישול במקום, לכסות גיל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה. לזרוק את התמנון עם 1/4 כוס שמן זית ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
תמנוןתמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
4
מניחים את התמנון על הגריל ומבשלים במשך כמה דקות משני הצדדים עד התמנון משחימים היטב, אבל עדיין נשאר לח, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
5
חותכים את זרועות התמנון, מניחים על מגש ומטפטפים עם שמן הזית הנותר, מיץ הלימון הנותר, ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
תמנוןתמנון
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
6
מגישים מיד או בטמפרטורת החדר עם פרוסות לימון אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון