קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

תמנון צלוי עם סלרי וסלט שעועית קנליני

תמנון צלוי עם סלרי וסלט שעועית קנליני
תמנון צלוי עם סלרי וסלט שעועית קנליני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 583 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. אם יש לך גזר, שמן זית, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 10 שעות ו-25 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. נסו סלט שעועית קנליני, צדפות בגריל ותמנון, סלט תפוחי אדמה ורוטב תרד, ו שעועית קנליני וסלט טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את התמנון: מעיל סיר גדול עם שמן זית לזרוק את השום, גזר, סלרי ובצל. מתבלים במלח ופלפל אדום מרוסק ומביאים את המחבת לחום בינוני-גבוה. מבשלים את הירקות עד שהם רכים וארומטיים, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
תמנוןתמנון
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים את החומץ וממלאים את המחבת במים. מתבלים במלח, זורקים פנימה את עלי המפרץ ומביאים את המים לרתיחה. להפחית לרתיחה ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
הוסף את התינוק תמנון ומבשל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
4
הסר מן הנוזל ולתת מגניב. (חלק זה יכול sooooooo לעשות קדימה.)
5
כדי להכין את הסלט: מעיל מחבת טחון ישר צדדי גדול עם שמן זית, לזרוק את הבצל, מתבלים במלח ופלפל אדום מרוסק. מביאים את המחבת לחום בינוני ומבשלים את הבצלים עד שהם מתחילים להתרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים את השום ומבשלים 1 עד 2 דקות. לזרוק את השעועית, ציר עוף וסלרי ומבשלים עד המניה הצטמצמה על ידי קצת יותר מחצי. כבה את החום ושמור את תערובת השעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
7
תחמם את הגריל.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
חותכים את הראשים של התמנון וחותכים את הרגליים לחלקים של 2 רגליים. שמן את הרגליים ומניחים אותם על הגריל כדי להטעין מעט ולחמם את התמנון.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
9
בקערה גדולה, לזרוק את ארוגולה ועלי סלרי עם מיץ לימון ושמן זית ומתבלים במלח. מחלקים בין 4 צלחות הגשה כף חלק תערובת שעועית חמה על ארוגולה. סדר את הרגליים בין הצלחות.
מרכיבים שתצטרך
אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצוייםאשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
טפטוף עם שמן גמר שמן גדול ושמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
11
מסננים את השעועית מן המים השרייה ומניחים בסיר בינוני. לזרוק את שיני השום, עלה דפנה, גזר, סלרי, טימין ובצל.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
12
מוסיף מים למחבת עד שהוא מכסה את השעועית על ידי כ 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
13
שים את המחבת על חום גבוה ולהביא את המים לרתיחה, להפחית לרתיחה ומבשלים עד השעועית הם רכים מאוד ומכרז, 35 עד 40 דקות. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
14
מתבלים את המים בנדיבות עם מלח ולתת לשבת במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
15
מסננים את השעועית מנוזל הבישול ומסירים את הירקות, המפרץ, הקורנית והנפט.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום

מרכיבים

7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרארוגולה התינוק שטוףארוגולה התינוק שטוף1בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבותבטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות3עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')4שרימפס וורידיםשמן גמר שמן גדול ושמןשמן גמר שמן גדול ושמן1גזר, מקולףגזר, מקולף1גזר, קלופים וחותכים לאורכים 1/2 אינץגזר, קלופים וחותכים לאורכים 1/2 אינץ1צלעעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות1צלעסלרי, לחתוך לאורכים 1/2 אינץסלרי, לחתוך לאורכים 1/2 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצוייםאשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים3צלעות סלרי (מן האור הירוק עדין בפנים), לחתוך דק מאוד על הטיהצלעות סלרי (מן האור הירוק עדין בפנים), לחתוך דק מאוד על הטיה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1צביטהצבטו פלפל אדום מרוסקצבטו פלפל אדום מרוסק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית קנליני יבשה, ספוג לילהשעועית קנליני יבשה, ספוג לילה2ציפורןטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק2ציפורןשום, מרוסק וקצוץ דקשום, מרוסק וקצוץ דק1לימון, juicedלימון, juiced4שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תמנון תינוק (אודותתמנון תינוק (אודות4שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1בצל ספרדיבצל ספרדי1בצל אדום, חתוך לשנייםבצל אדום, חתוך לשניים1בצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1צרור טימין טריצרור טימין טרי