קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות22
מגזין

תענוג שנחאי

תענוג שנחאי
תענוג שנחאי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 1312 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 79 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אטריות, שמן שומשום אסייתי, רוטב סויה פטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף שנחאי, שרימפס שנחאי, ו לומפיאנג שנחאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף פטריות, לטבול במים חמים, ולספוג עד רך, על 15 דקות. מחזיק מתחת למים, לסחוט פטריות לשחרר חצץ, ואז להרים פטריות החוצה לסחוט יבש.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
2
חותכים וזורקים גבעולים.
3
חותכים כובעי פטריות לרצועות 1/4 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4
במחבת 5 עד 6 ליטר, להביא 3 ליטרים מים לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים אטריות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד בקושי רך לנשוך, 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6
לנקז היטב.
7
בינתיים, מניחים ווק או 5-6 ליטר מחבת על חום גבוה. כאשר מחבת חם, להוסיף שמן סלט ולהטות מחבת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן סלטשמן סלט
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
מוסיפים שום חזיר; מוקפץ עד חזיר הוא השחמה קלה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
9
מוסיפים כרוב ומערבבים רק עד שהוא מתחיל לנבול, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
10
מוסיפים אטריות, פטריות, רוטב סויה, חומץ, שמן שומשום ופלפל. מערבבים עד אטריות חמות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
11
העבר לצלחות.
12
מפזרים בצל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות