תפוז מחוספס ברוטב פטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Roughy כתום ברוטב פטריות. מתאים ל-3 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 66 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 555 קלוריות. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת פרמזן, פירורי לחם מתובלים, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. . זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: Roughy כתום עם רוטב טרטר, Roughy כתום עם רוטב פלפל אדום, ו Roughy כתום עם רוטב שמיר.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). קו תבנית אפייה עם רדיד אלומיניום, מעיל עם ספריי בישול.
בסיר בינוני מצופה בתרסיס בישול מעל חום בינוני, מבשלים ומערבבים את הפטריות והבצל כ 4 דקות. מתבלים עם פלפל לימון, תיבול איטלקי, פלפל ומלח.
הסר מהחום, ולאפשר להתקרר כ -10 דקות. להתמזג היטב בגבינת יוגורט ופרמזן.
מסדרים כל פילה מחוספס כתום במחבת האפייה מוכנה מעל 2 כפות של תערובת הפטרייה. פילה העליון עם תערובת פטריות הנותרים.
אופים 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד הדג הוא flaked בקלות עם מזלג. מתבלים בפפריקה ומקשטים בפטרוזיליה.