קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

תפוזים בגריל בירה - Can תרנגולות

תפוזים בגריל בירה - Can תרנגולות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בירה בגריל כתום-תרנגולות יכול. מנה אחת מכילה עד 170 גרם חלבון 141 גרם של שומן, וסך הכל 2070 קלוריות. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך בירה, שמן זית, מלח מתובל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו חמוץ - כתום Yucatán תרנגולות, תרנגולות מטוגנות בגריל מתחת ללבנה, ו תרנגולות בגריל בסגנון טנדור או תרנגולות קורניש (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם לצלייה עקיפה. לשפשף תרנגולות עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מפזרים מלח מתובל על כל עוף וחללים פנימיים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
השליכו חצי בירה בכל פחית, והשאירו חצי בכל פחית.
מרכיבים שתצטרך
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
4
מקום 2 שיני שום בכל פחית.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
5
מניחים כל עוף מעל פחית בירה על ידי החזקת עוף למעלה הקשה יכול לתוך חלל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
6
מניחים 1 רבע כתום בחלל העליון של כל עוף. הכנס מדחום בשר ovenproof בכל עוף כך קצה של מדחום הוא בחלק העבה ביותר של שריר הירך הפנימי ואינו נוגע העצם.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
7
מאזן תרנגולות על פחיות בירה; מניחים על גריל מעל חום בינוני עקיף. כיסוי גריל; לבשל על 1 שעה 30 דקות או עד מדחום לקרוא לפחות 74° ורגליים לנוע בקלות כאשר הרים או מעוות.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מניחים חצאים כתומים ורבעים הנותרים, צד הבשר למטה, ישירות על הגריל; לכסות ולבשל 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
הסר תרנגולות ותפוזים מגריל; תן תרנגולות לנוח על פחיות בירה 10 עד 15 דקות לפני שניסה להסיר פחיות ולגלף תרנגולות. לפני ההגשה, לסחוט 2 של החצאים הכתומים מעל צמרות של תרנגולות; לשרת אחרים בצד.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)